Canelones de tortilla

🧐 INGREDIENTES: 6 Huevos grandes500 gr. Gambas400 gr. PescadoBechamelMargarinaAceite de olivaSal y Pimienta Palillos 👩‍🍳 PREPARACIÓN: 1. Pelamos las gambas. Menos 12 gambas, que dejaremos sin pelar. 2. Cortamos el pescado a taquitos pequeños. 3. En una sartén, con unas gotas de aceite ➜ freímos las gambas sin pelar. ➜ Cuando estén hechas, las sacamos … Continúa leyendo Canelones de tortilla

Coca de albaricoques del revés

INGREDIENTES 6    Huevo.10   Albaricoques. 2    Vasos de harina bien colmados. 2    Vasos de azúcar (de caña u otra). 1    Vaso de aceite oliva 0’4. 1    Vaso de leche (hay quien pone un yogur).1    Sobre y medio de levadura.200gr de azúcar para hacer caramelo líquido.Canela (al gusto). PREPARACIÓN1. Preparamos la bandeja del horno con papel … Continúa leyendo Coca de albaricoques del revés

Huevos rellenos

CLÁSICOS Ingredientes:     6          Huevos150 gr.    Atún en aceite                 Sal                 Mayonesa Preparación: Hervir los huevos 10 minutos. Quitamos la cáscara y cortamos por la mitad de manera horizontal. Ponemos las yemas en un cuenco y … Continúa leyendo Huevos rellenos