GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS
¿Te gusta picar entre horas?
🤔
Entonces…
¡Te interesa como hacer galletas de avena!
Regresa C’ci con una receta super fácil.
No te dejes impresionar por los ingredientes.
Lleva más componentes, que pasos de elaboración.
Además, es una receta muy versátil, que nos permite cambiar alimentos según las preferencias de cada uno, sin perder el resultado final: Cookies de avena.
Sin más dilación,
¡MANOS A LA MASA!
👩🍳
GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS
ÍNDICE – ¿Qué voy a poder leer?
– Receta galletas de avena y almendras:
· Ingredientes de las galletas.
· Variantes de algunos ingredientes.
· El paso a paso, como hacer las galletas.
– Beneficios de la avena, ¡dale al play!
Puedes clicar e ir directamente a la sección de tu interés.
RECETA GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS
Muy fácil📜 GALLETAS AVENA INGREDIENTES
A continuación, encontrareis la lista de componentes para poder hacer galletas caseras. Fijaros, que algunos ingredientes van seguidos de una estrellita (*). Este marcador, indica que el alimento puede ser modificando.
3 Huevos
300 gr Copos de avena
150 gr Harina de almendras
150 gr Azúcar moreno *
50 gr Maicena *
50 gr Coco rallado
5 cdas Aceite de coco
2 cdas Canela en polvo
2 cdas Miel
1/2 cdta Levadura en polvo
1/2 cdta Jengibre molido
La ralladura de un limón
2 pellizcos de sal
Pepitas de chocolate al gusto
📜 VARIANTES
Esta receta nos permite hacer galletas de avena sin azúcar. Para ello, solo tendremos que sustituir el azúcar por: pasta de dátiles o eritritol.
Y por otro lado, podemos sustituir la Maicena por harina de arroz o harina de avena.
Elijamos lo que elijamos, el resultado final será…
¡Galletas de avena!
¿Cómo hacer galletas de avena?
👩🍳 PREPARACIÓN:
1) En un bol ➜ Mezclar todos los ingredientes.
2) Preparar la bandeja del horno con papel vegetal.
3) Hacer bolitas ➜ Las vamos poniendo en la bandeja y las aplastamos un poquito.
4) ¡Al horno! ➜ 180º durante 15 minutos.
5) Dejar enfriar sobre una rejilla.
6) ¡Bon profit!
CURIOSIDADES DE LA RECETA
👩🍳 Las galletas se conservan muy bien en un taper o en una lata de galletas.
🥣 Extra ➜ Se le pueden añadir a la receta: algunas pasas o dátiles.
👧🏼 Receta para niños ➜ Gracias a la facilidad de su elaboración, las pueden hacer ellos mismos.
Es una alternativa para evitar el consumo de las galletas procesadas. Una experiencia divertida y fácil, comiendo sus propias galletas de avena saludables.
🥚 Huevos ➜ Podemos dar uso a la cáscara. Por ejemplo: afilar las cuchillas de nuestros electrodomésticos (un-dos-tres, batidora).
Para ello, primero hay que congelar las cáscaras. Cuando tengamos unas cuantas, simplemente hay que triturarlas, con la ayuda de las cuchillas que queramos afilar.
¡Luego tampoco deseches las cáscaras!
Las puedes incorpor a tus plantas.
🪴
Para saber más utilidades
sobre las cáscaras,
clica aquí.
👩🍳
🌹 ¡Gracias!
UTENSILIOS PARA HACER COOKIES
Hacer estas galletas de avena, realmente requiere de muy pocos utensilios. Con la ayuda de una báscula, y tan solo un bol junto con una espátula, podremos realizar la masa.
En el siguiente paso, solo vamos a necesitar el papel vegetal para la bandeja de nuestro horno.
Y para finalizar, será de gran ayuda una rejilla donde enfriar las galletas y un taper, a fin de conseguir una buena conservación.
🧐
¿Lo tenemos todo?
LIBROS CON AVENA
Quien quiera ampliar información sobre la avena, descubrir nuevas recetas o animarse con una lectura diferente…
Aquí os dejo 4 libros, donde la protagonista es la Avena.
Muchas gracias por llegar hasta aquí :)
Y sobre todo, gracias a C’ci, por compartir su conocimiento en la cocina con nosotros. Ella ha sido la inspiración para poder realizar este resumen.
GRACIAS 🌹
Su felicidad, a tú cocina.
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RECETAS CASERAS PARA GALLETITAS
Si en vuestro hogar gustan las galletas…
Aquí os dejo un par más de recetas para hacer galletas:
Galletas de mantequilla y yema
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