GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS

GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS

¿Te gusta picar entre horas?

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   Entonces…

¡Te interesa como hacer galletas de avena!

   Regresa C’ci con una receta super fácil.
No te dejes impresionar por los ingredientes.
Lleva más componentes, que pasos de elaboración. 

   Además, es una receta muy versátil, que nos permite cambiar alimentos según las preferencias de cada uno, sin perder el resultado final: Cookies de avena.

Sin más dilación,

¡MANOS A LA MASA!

👩‍🍳

GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS

GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS

   ÍNDICE – ¿Qué voy a poder leer?

      – Receta galletas de avena y almendras:

         · Ingredientes de las galletas.

         · Variantes de algunos ingredientes.

         · El paso a paso, como hacer las galletas.

      – Utensilios para la receta.

     – Beneficios de la avena, ¡dale al play! 

      – Libros, recetarios con avena.

   Puedes clicar e ir directamente a la sección de tu interés. 

RECETA GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS

GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS

⏲  15 min. Elaboración
🔥  15 min. Horno

🥣  Muy fácil

📜 GALLETAS AVENA INGREDIENTES

   A continuación, encontrareis la lista de componentes para poder hacer galletas caseras. Fijaros, que algunos ingredientes van seguidos de una estrellita (*). Este marcador, indica que el alimento puede ser modificando.

     3         Huevos

 300 gr    Copos de avena

 150 gr     Harina de almendras

 150 gr     Azúcar moreno *

  50 gr     Maicena *

  50 gr     Coco rallado

  5 cdas   Aceite de coco

  2 cdas   Canela en polvo

  2 cdas   Miel

1/2 cdta  Levadura en polvo

1/2 cdta  Jengibre molido

  La ralladura de un limón

  2 pellizcos de sal

  Pepitas de chocolate al gusto

📜 VARIANTES

   Esta receta nos permite hacer galletas de avena sin azúcar. Para ello, solo tendremos que sustituir el azúcar por: pasta de dátiles o eritritol. 

   Y por otro lado, podemos sustituir la Maicena por harina de arroz o harina de avena.

   Elijamos lo que elijamos, el resultado final será…

¡Galletas de avena!

¿Cómo hacer galletas de avena?

👩‍🍳 PREPARACIÓN:

1) En un bol Mezclar todos los ingredientes.

2) Preparar la bandeja del horno con papel vegetal.

3) Hacer bolitas Las vamos poniendo en la bandeja y las aplastamos un poquito.

4) ¡Al horno! ➜ 180º durante 15 minutos.

5) Dejar enfriar sobre una rejilla.

6) ¡Bon profit!

GALLETAS DE AVENA SALUDABLES
GALLETAS DE AVENA Y ALMENDRAS
CURIOSIDADES DE LA RECETA

👩‍🍳 Las galletas se conservan muy bien en un taper o en una lata de galletas.

🥣 Extra  Se le pueden añadir a la receta: algunas pasas o dátiles.

👧🏼 Receta para niños  Gracias a la facilidad de su elaboración, las pueden hacer ellos mismos.

   Es una alternativa para evitar el consumo de las galletas procesadas. Una experiencia divertida y fácil, comiendo sus propias galletas de avena saludables. 

🥚 Huevos  Podemos dar uso a la cáscara. Por ejemplo: afilar las cuchillas de nuestros electrodomésticos (un-dos-tres, batidora).

   Para ello, primero hay que congelar las cáscaras. Cuando tengamos unas cuantas, simplemente hay que triturarlas, con la ayuda de las cuchillas que queramos afilar.

   ¡Luego tampoco deseches las cáscaras! 

Las puedes incorpor a tus plantas.
🪴

Para saber más utilidades
sobre las cáscaras,
clica aquí.

👩‍🍳

🌹 ¡Gracias!

UTENSILIOS PARA HACER COOKIES

   Hacer estas galletas de avena, realmente requiere de muy pocos utensilios. Con la ayuda de una báscula, y tan solo un bol junto con una espátula, podremos realizar la masa.

   En el siguiente paso, solo vamos a necesitar el papel vegetal para la bandeja de nuestro horno.

   Y para finalizar, será de gran ayuda una rejilla donde enfriar las galletas y un taper, a fin de conseguir una buena conservación.

🧐
¿Lo tenemos todo?

LA AVENA Y SUS BENEFICIOS

¿Los conocías?

LIBROS CON AVENA

   Quien quiera ampliar información sobre la avena, descubrir nuevas recetas o animarse con una lectura diferente… 

Aquí os dejo 4 libros, donde la protagonista es la Avena.

¿Conoces alguno más?

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Muchas gracias por llegar hasta aquí :)

Y sobre todo, gracias a C’ci, por compartir su conocimiento en la cocina con nosotros. Ella ha sido la inspiración para poder realizar este resumen.

GRACIAS 🌹

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RECETAS CASERAS PARA GALLETITAS

   Si en vuestro hogar gustan las galletas
Aquí os dejo un par más de recetas para hacer galletas:

Galletas

Galletas de mantequilla y yema

INGREDIENTES: 3 Yemas de huevo (❌Claras)160 gr. Harina150 gr. Azúcar120 gr. Mantequilla1/2 cucharadita de bicarbonato ⨳Ralladura de 1 naranjaRalladura de 1 limón PREPARACIÓN: 1. Precalentamos el horno a 175º2. Preparamos una bandeja de horno poniendo papel de hornear. 3. Mezclamos: mantequilla (a temperatura ambiente) + azúcar. ➜ Hasta que la mezcla esté cremosa.4....

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GALLETAS DE JENGIBRE RECETA    Hasta esta Navidad, no me había planteado hacer galletas de jengibre. Algo normal, cuando a una no le gusta el jengibre… Aunque…    ¡Todo cambia cuando tienes niños en casa! Después de dibujar y dibujar, galletas de jengibre, no es de extrañar que llegue la gran pregunta: ¿Cómo...

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RECETA GALLETAS DE AVENA

GALLETAS DE AVENA CASERAS