HAPPY BROWNIES

   La receta de hoy, Happy Brownies, viene de la mano de Happy Chicken, amantes de las gallinas y del campo.

   Hoy en día, más que nunca, recurrimos con facilidad a los supermercados, para adquirir parte de nuestras comidas ya hechas. Olvidando, que la cocina puede ser sencilla y no tiene porque ocuparnos mucho tiempo.

   Por ello, te traemos una receta sin excusas: fácil y con tan solo 3 ingredientes.

Y sin más dilación, hoy veremos:

¡Comenzamos!

Brownies

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HAPPY BROWNIES

🔥 15 min. Horno
🥣 Muy fácil

📜 INGREDIENTES

     2      Huevos @happychickencl

300 gr  Crema de cacao y avellanas

  65 gr   Harina

👩‍🍳 PREPARACIÓN:

1) Mezclamos los dos huevos con la crema de avellanas.

2) Añadimos a la mezcla la harina. La integraremos bien, y obtendremos una masa.

3) Engrasa un molde. Verteremos la masa de nuestro brownie.

4) Al horno 180ºC / 15 min. 

5) ¡Bon profit! 👩‍🍳 

¿Fácil verdad? 😉

Para más recetas como ésta:

👩‍🍳

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¡STOP!

Ahora que ya tenemos la receta del Brownie… ¡Dudas!

¿QUÉ SIGNIFICA BROWNIES EN ESPAÑOL?

   La traducción literal de «Brownie» es «Duende», aunque la traducción de brownie más utilizada es: bizcocho de chocolate.

   Por otro lado, hay fuentes que dice que el nombre viene debido a su color marrón, ya que, marrón en inglés es «brown».

¿Cómo se origino el brownie?

   Cuentan que un cocinero estadounidense, se olvido de poner la levadura al bizcocho que estaba preparando. La falta de un solo ingrediente, hizo cambiar por completo el resultado de la receta. En vez de salir un bizcocho esponjoso, salió crujiente por fuera pero jugoso en su interior. Dando lugar, a una nueva y exitosa receta :).

   Origen del brownie Estados Unidos

¿Te da pereza engrasar un molde?

   ¡Entonces los moldes de silicona son tu solución!

   Si, has leído bien, hay moldes de silicona para horno que solo tendrás que engrasar la primera vez. Después del primer uso, ya no será necesario volver a engrasarlo.

   ¡Para mi han sido todo un descubrimiento!

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¡Receta de aprovechamiento!

   Una receta ideal para aprovechar los plátanos que tenemos en exceso o que han oscurecido la piel, es el famoso Banana Bread

   Que los plátanos tengan la piel oscura, no significa que no se puedan comer, seguramente, al retirar la piel estarán perfectos.

¡Mirar receta!

Brownies caseros

¡Y por último!

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