TARTA DE MASCARPONE Y LIMÓN

👩‍🍳 Llega el buen tiempo y con él, ganas de comer algo fresquito.¿Qué tal una tarta de queso mascarpone y limón?Es un postre tremendamente fácil, de elaboración rápida e ideal para hacer de un día para otro, ya que lo tendremos que dejar reposar en la nevera.Y sin más dilación... TARTA DE MASCARPONE Y LIMÓN … Continúa leyendo TARTA DE MASCARPONE Y LIMÓN

MEJILLONES TIGRE

 Fátima nos trae >Mejillones tigre< una receta que podemos ofrecer como aperitivo frío o caliente.Los mejillones tigre, también conocidos como mejillones rellenos, son unos clásicos de la cocina española. Hay una gran variedad de recetas: picantes, muy picantes, con langostinos, con gambas, con queso, etc. Si alguna vez te has preguntado: ¿Cómo hacer mejillones tigre?¡Ésta es tu … Continúa leyendo MEJILLONES TIGRE

HUEVOS CON PATATAS, PIMIENTO Y CRUJIENTE DE JAMÓN

 Fátima nos trae "Huevos con patatas, pimiento y crujiente de jamón" una receta que con la combinación de las patatas fritas, los huevos fritos, junto con los pimientos y el jamón al horno, confirman que la sencillez también tiene éxito.Esta receta es de las que prodríamos realizar a ojo y por intuición, pero estoy segura … Continúa leyendo HUEVOS CON PATATAS, PIMIENTO Y CRUJIENTE DE JAMÓN

BUÑUELOS DE BACALAO

 Fátima nos trae "Buñuelos de bacalao" una de esas recetas que nos recuerdan a la abuela o a nuestra mama, que con tanto cariño se las ingeniaban para que sus nietos e hijos comieran de todo. Esta receta de pescado, puede acompañarse con unas patatas hervidas, patatas con ajonesa o simplemente ofrecerlos como tapa. Y … Continúa leyendo BUÑUELOS DE BACALAO

PATATAS CON AJONESA

 "Patatas con ajonesa" es una receta muy especial ya que con ella quiero presentaros a Fátima, chef de la cuenta Cocina de Aprendiz. Una cuenta donde las protagonistas son las recetas sencillas, sabrosas y tradicionales. Esta simple receta, puede convertirse en una excelente tapa, como en la acompañante de nuestro plato principal, ya sea el conjunto … Continúa leyendo PATATAS CON AJONESA