GALLINA DE GUINEA HUEVOS

GALLINAS DE GUINEA HUEVOS

¿Conoces a la gallina de Guinea?

¿Se comen los huevos de gallina Guinea?

🤔

   Esta gallina africana, tan peculiar como hermosa, puede ser de utilidad en nuestro gallinero, si estamos buscando una alarma o protección para nuestras chicas.

   Al igual que las demás aves, si les proporcionamos un buen espacio y las cuidamos con mimo, ellas nos lo agradecerán con sus huevos. Y sí, podremos consumir los huevos de gallina de guinea.

Y sin más cacareo…

¿Qué hay en este resumen?

(Puedes clicar e ir directamente a la sección de tu interés)

¡Comenzamos!

Gallina de Guinea

FICHA DE LA GALLINA DE GUINEA

   Lo primero que tenemos que saber, es que esta ave también es conocida por los nombres:

   – Pintada o gallina pintada.

   – Numida meleagris (nombre científico).

   – Coquena o gallina coquena.

   – Faraona.

COLORES

   Aunque el color más habitual es el gris oscuro con tópitos blancos, la gallina de guinea tiene una gran variedad de colores: azul claro, beis, blanca, chocolate, lavanda e incluso, gris perla.

COMPORTAMIENTO

   Su carácter destaca por lo ruidosa que es, por ello, es una excelente guardiana, es la primera en dar el aviso ante cualquier cambio. Se adapta muy bien a la convivencia con más animales, ya sean gallinas u otras especies. 

   Hay que tener en cuenta, que estas aves a diferencia de las gallinas, son capaces de volar. Para evitar que emprenda el vuelo, debe encontrarse agusto y disponer de grandes espacios, para poder moverse libremente.

   Su espíritu activo y ganas de escarbar, las hacen grandes aliadas contra las plagas de insectos indeseados, como pueden ser las garrapatas o chinches.

FÍSICO

   Se diferencia muy bien una coquena en el corral, gracias a su físico, ya que tiene algunas peculiaridades. Como por ejemplo: su cabeza. Por un lado, esta llama la atención por la ausencia de plumas, y por otro lado, por su cresta, que recuerda a un cuerno. 

   Además, el conjunto de su forma física es un poco diferente al de la gallina. A diferencia de estas, que tienen un cuerpo más recogido, la gallina pintada tiene un cuerpo con forma de ovoide – vamos, la forma de huevo tumbado – .

   Su cola, termina en pico siempre hacia abajo, ya se macho o hembra. 

   Con un tamaño que ronda los 3kg para el macho (máximo 4kg de peso) y la hembra suele estar en los 3kg, incluso un poco menos, sin llegar a superar los 3,30kg.

  Destacar su gran resistencia, son aves rústicas con gran adaptabilidad al clima.

🐓

RESUMEN

   La gallina de guínea es: activa, escandalosa, despierta, curiosa y resistente. Una gran aliada ante los extraños y los insectos. Capaz de convivir en armonía con más animales.

   Y al igual que las gallinas, si cubrimos sus necesidades, nos lo agradecerán con huevos.

GALLINA DE GUINEA HUEVOS

los huevos de gallina guinea

   Esta sección, quizás es la que despierte más interés, debido a las dudas que hay.
¡Veamos algunas de vuestras preguntas!

👀

   ¿Se pueden comer los huevos de las gallinas de guinea?
      Sí, como ya hemos visto al inicio, se pueden consumir al igual que el resto de huevos de nuestras gallinas. 

   ¿Cuántos huevos pone una gallina guinea?
      160 a 180 huevos anuales, aproximadamente.

   ¿Cómo son sus huevos? 
      Destacan por su cáscara dura y se diferencian de los demás huevos por su color. Son de un color crema con pequeños puntitos por todo.

      Su tamaño es más pequeño que el de una gallina, pero más grande que un huevo de Kika.

   ¿Tiempo de incubación de los huevos?
      Buena pregunta, ya que a diferencia de las gallinas, los huevos de gallina de guinea necesitan de 28 a 29 días de incubación.

   El huevo de guinea, ¿tiene un sabor diferente al de gallina?
      No, según nuestra propia experiencia no. En casa lo consumíamos con naturalidad junto al resto de huevos, sin notar diferencia alguna en su sabor.

IMÁGENES DE GALLINA GUINEA

   En esta ocasión, las imágenes que hay, no corresponden a nuestro gallinero. Ya que, desde que murieron nuestras últimas gallinas de guinea, no hemos vuelto a tener. 

   ¿Por qué no volvimos a coger?

   Llegaron a casa para proteger el corral, y cumplieron muy bien su función, más bien diría yo… ¡Demasiado bien!

   El problema… No solo avisaban de la llegada de depredadores, también se pasaban el día chillando por cualquier cambio. Realmente, ¡muy ruidosas!

¿Volveremos a tener?

   En su lugar, ahora tenemos ocas, es verdad que cumplen bien la función de guardianas, pero, a diferencia de las gallinas de guinea, no desparasitan el jardín. 

   Por ello, no descartamos volver a integrar un par de gallinas pintadas y así, tener los parásitos a raya.

Y ya, sin más cacareo…

Imágenes de Pixabay

Gallina de Guinea
Gallinea de guinea huevo
Gallinea de guinea
Gallina pintada
Gallina guinea
Faraona - Gallina de guinea

Vídeo GALLINA GUINEANA

   He elegido compartir esta entrevista, porque desde el primer momento del vídeo, y en varias ocasiones, podréis escuchar el cantar/ruido de un grupo de gallinas de guineas.

¿Qué te parece la gallina pintada?

   Si buscas una excelente guardiana, una desparasitación natural y algo de alegría para tus tierras, la gallina de Guinea es tu chica. 

¿Te animas?

Su felicidad, a tú cocina.

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