Mousse de chocolate

Thermomix ※ Resumen Hay una receta que se hace imprescindible para los amantes del chocolate... ¡Mousse de chocolate! De la mano de Més Que Sucre vamos a descubrir paso a paso como realizar un Mousse casero, sencillo y rico, rico . Esta receta es perfecta para realizarla con antelación. La conservaremos en la nevera hasta … Continúa leyendo Mousse de chocolate

Estruquinis

Estruquinis o también conocido como merengue, merengue duro, meringue o suspiro es un clásico de la repostería. Aunque nos pueda parecer muy complicado de hacer, no nos vamos a dejar engañar, ¡es muy sencillo!De la mano de Més Que Sucre vamos a descubrir esta receta de aprovechamiento. Con ella daremos uso a todas esas claras que … Continúa leyendo Estruquinis

Bizcocho con chocolate blanco y naranja.

※ Resumen INGREDIENTES:     3      Huevos150 gr  Harina125 gr  Mantequilla125 gr  Azúcar100 gr  Chocolate blanco (de cobertura) 80 gr  Zumo de naranja ※Ralladura de dos naranjas    2  cucharaditas de café de levadura 👩‍🍳 PREPARACIÓN: 1) Precalentamos el horno a 180 ºC y preparamos el molde. ※2) Fundimos el chocolate con la mantequilla.OJO … Continúa leyendo Bizcocho con chocolate blanco y naranja.

Tarta de queso y arándanos

☝ INGREDIENTES para la base: 250 gr Galletas75 gr Mantequilla o margarina > PREPARACIÓN Base: 1. Trituramos las galletas. 2. En un bol: ➜ mantequilla fundida + galletas. ➜ Mezclar. 3. 👆 Repartimos la mezcla por el molde, intentando que nos quede repartida por igual y apretamos bien (lo podemos hacer con la mano o … Continúa leyendo Tarta de queso y arándanos

Galletas de mantequilla y yema

INGREDIENTES: 3 Yemas de huevo (❌Claras)160 gr. Harina150 gr. Azúcar120 gr. Mantequilla1/2 cucharadita de bicarbonato ⨳Ralladura de 1 naranjaRalladura de 1 limón PREPARACIÓN: 1. Precalentamos el horno a 175º2. Preparamos una bandeja de horno poniendo papel de hornear. 3. Mezclamos: mantequilla (a temperatura ambiente) + azúcar. ➜ Hasta que la mezcla esté cremosa.4. 👆 Añadimos: … Continúa leyendo Galletas de mantequilla y yema