Para poder hacer algunas recetas, como por ejemplo: los mejillones tigre, croquetas, canelones de tortilla, lasaña, etc. Vamos a necesitar tener a mano la receta de la Salsa Bechamel.Aunque pueda parecer complicada de hacer, es muy fácil y aún más con las indicaciones de Fátima.Si alguna vez te has preguntado: ¿Cómo hacer salsa bechamel?¡Ésta es … Continue reading BECHAMEL CASERA
Categoría: ¡A ojo!
MEJILLONES TIGRE
Fátima nos trae >Mejillones tigre< una receta que podemos ofrecer como aperitivo frío o caliente.Los mejillones tigre, también conocidos como mejillones rellenos, son unos clásicos de la cocina española. Hay una gran variedad de recetas: picantes, muy picantes, con langostinos, con gambas, con queso, etc. Si alguna vez te has preguntado: ¿Cómo hacer mejillones tigre?¡Ésta es tu … Continue reading MEJILLONES TIGRE
HUEVOS CON PATATAS, PIMIENTO Y CRUJIENTE DE JAMÓN
Fátima nos trae "Huevos con patatas, pimiento y crujiente de jamón" una receta que con la combinación de las patatas fritas, los huevos fritos, junto con los pimientos y el jamón al horno, confirman que la sencillez también tiene éxito.Esta receta es de las que prodríamos realizar a ojo y por intuición, pero estoy segura … Continue reading HUEVOS CON PATATAS, PIMIENTO Y CRUJIENTE DE JAMÓN
PATATAS CON AJONESA
"Patatas con ajonesa" es una receta muy especial ya que con ella quiero presentaros a Fátima, chef de la cuenta Cocina de Aprendiz. Una cuenta donde las protagonistas son las recetas sencillas, sabrosas y tradicionales. Esta simple receta, puede convertirse en una excelente tapa, como en la acompañante de nuestro plato principal, ya sea el conjunto de … Continue reading PATATAS CON AJONESA
Revuelto de sobrasada
Con este "Revuelto de sobrasada", hoy damos la bienvenida a una nueva colaboradora :) Katja, gran amante de la cocina, se estrena con nosotros con una receta bien sencilla de hacer, además de ser rápida de elaborar y versátil. ¡Revuelto de sobrasada! ? INGREDIENTES: 3 Huevos grandes 50 … Continue reading Revuelto de sobrasada