FOCACCIA FALSA

¿Has comido alguna vez Focaccia?Es ese pan esponjoso típico de los restaurantes italianos. Un delicioso aperitivo que requiere de una elaboración con paciencia, horas de reposo, amasado, fermentación, otro amasado, más reposo... ¡No te asustes! ¿No tienes tiempo para la preparación tradicional?...   He encontrado a la persona que nos solucionará los tiempos, sin perder el éxito de … Continue reading FOCACCIA FALSA

Torrades de Santa Teresa

   Torrades de Santa Teresa también conocidas como torrada o torrijas, es una receta de aprovechamiento.    A veces nos quedan rodajas o rebanadas de pan, e incluso una barra entera, que ya está un poco duras y no son apetecibles para el paladar...  Esta es una receta muy utilizada para dar uso a ese … Continue reading Torrades de Santa Teresa