Natillas al microondas

INGREDIENTES para hacer Natillas en el Microondas

4 Yemas de huevos
500 ml Leche
80 gr Azúcar
1 Rama de Canela
1 Cucharada sopera rasa de Maicena
La piel de un limón para aromatizar

cómo hacer NATILLAS en el MICRO, paso a paso:

1. En un bol: deshacer la harina de maíz con un poquito de leche.

2. Añadimos: las yemas y el azúcar. Lo vamos a mezclar con la ayuda de las varillas, hasta que quede bien ligado y sin grumos.

3. En otro bol, apto para el microondas, ponemos: el resto de la leche + la rama de canela + la piel de limón y lo introducimos en el microondas 2 minutos a máxima potencia.

4. Una vez finalice el tiempo, Retirar la canela y el limón. Y ahora, lo incorporamos al primer bol. Lo vamos a mezclar bien para que las yemas no se cuajen.

5. Metemos el bol en el microondas 2 minutos a máxima potencia.

6. Cuando vuelva a terminar el tiempo, vamos a remover enérgicamente con las varillas.

Si no ha espesado, le iremos dando intervalos de un minuto en el microondas y posteriormente repetiremos el paso 6. Tenemos que tener en cuenta que al enfriar espesarán más, por lo que, deben estar un poco más líquidas de lo que queremos, para que al enfriar, no se queden con textura de flan. (Normalmente con 1 minuto más será suficiente)

7. Ahora ya, toca divididlas las natillas en vasitos o cazuelitas para servir, espolvoreamos las natillas con un poco de canela en polvo y ponemos una galleta encima.

8. Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

CURIOSIDAD

¡No tires las claras!

Las podemos congelar y reservar para usar en otras recetas, como por ejemplo: Estruquinis, clica aquí para ver la receta :)

👩‍🍳
Més que sucre

BOL Pyrex de Vidrio 3l

Distribución uniforme del calor para la cocción electrónica óptima. / Apto para Microondas, Apto para congelador, Apto para Horno. / Duradero y se puede poner en el lavavajillas.

Cuestión de Huevos :)

🗞️

¡SUSCRÍBETE!

¡Descubre más Recetas!

Únete a los cacareos de Gallinas y más para conocer nuevos amantes de la cocina, que te inspiren a pasar a la acción, con sus recetas fáciles y caseras :)

¡Es GRATIS!

👇

🌷 GRACIAS 🌷

✨ Comparte para inspirar ✨

RECETA NATILLAS MICROONDAS

Ensalada de pimientos

¿Te apetece una Ensalada de Pimientos?

Rompe la rutina con esta sencilla receta :)

👩‍🍳

Una mezcla equilibrada de texturas y aromas,
¡perfecto para tus comidas!

Sigue leyendo y prepárate para llevar tu experiencia gastronómica a nuevas alturas con esta Ensalada de Pimientos.

…

¡Colorea tu plato y haz de cada bocado una experiencia inolvidable!

…

Sin más Cacareos

ensalada de pimientos

INGREDIENTES para una Ensalada de Pimientos

4 Huevos
900gr Pimientos en tiras (sin escurrir)*
200gr Bonito del norte
2 Cebollas
2 Dientes de ajo
4 Cucharas de azúcar moreno
Aceitunas
Aceite de oliva
Sal y Cominos

PREPARACIÓN de la Ensalada de Pimientos

1. Hervir los huevos.

2. Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos unos minutos en la sartén junto con aceite de oliva. No tiene que quedar blandita, cuando empiece a estar blanda la sacamos y la dejamos reposar en un bol.

3. En la misma sartén, sofreímos los pimientos junto con los ajos cortaditos en láminas. Cuando haya perdido toda el agua añadimos la sal, posteriormente el azúcar y los dejamos caramelizar de 2 a 3 minutitos.

4. Añadimos los pimientos al bol con la cebolla y lo mezclamos junto con un poco de comino.

5. Añadimos al bol: huevos + bonito + aceitunas + aceite.

6. Dejamos reposar a temperatura ambiente o en la nevera.

7. Cuando haya perdido el calor… ¡A comer!

¡Disfruta de la receta en video!

Nota: en los ingredientes, la cantidad de pimientos esta valorada pensando en la compra de los pimientos envasados. Una vez se escurren los pimientos, la cantidad real de pimientos son unos 650gr.

¡Variantes!

Podemos sustituir el bonito del norte por ventresca y nos quedará mucho más sabroso.

No olvides que podemos acompañar este plato ¡con un buen pan!

👩‍🍳

C’ci

Wok-Sarten Antihaderente 32cm

[Rendimiento ultra antiadherente] - Materiales de granito natural con 100% libre de PFOA y no...
[Súper fácil de limpiar]: capacidad antiadherente 10 veces mayor e interior sin remaches para...
[Caliente rápida y uniformemente]: la combinación de material de aleación de aluminio de alta...

Cuestión de Huevos :)

👇

¡Y continúa descubriendo más Recetas!

Amazon 💥 OFERTAS 💥 clica aquí.

✨ Comparte para inspirar ✨

ENSALADA DE PIMIENTOS

Bizcocho de chocolate

🛍️ Amazon

👩‍🍳 Bizcochos

🧾 Resumen

Si eres amante de los postres y te gusta el chocolate, esta receta de bizcocho de chocolate te encantará.

Es una buen acompañante del desayuno, la merienda o incluso, para una ocasión especial, un dulce fácil de elaborar y con tan solo 5 ingredientes.

👀 ¡ojo!

Las recetas más populares, entre sus ingredientes suelen llevar yogurt, pero, en esta ocasión es un bizcocho de chocolate sin yogur.

Y sin más cacareos…

Prepara tus utensilios de cocina,
sigue los sencillos pasos de Més Que Sucre
y disfrutar de un Bizcocho de Chocolate
casero, que seguro será un éxito.

👩‍🍳

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES para hacer Bizcocho con Chocolate:

5 Huevos
250gr Chocolate
200gr Mantequilla
200gr Azúcar
80gr Harina

👩‍🍳 PREPARACIÓN, paso a paso del Bizcocho de Chocolate:

Precalentamos el horno a 180ºC
Preparamos el molde, engrasando las paredes con un poco de mantequilla o margarina y harina espolvoreada. ¡Ojo! Retira siempre el exceso de harina.
Derretimos el chocolate a trocitos junto con la mantequilla y lo dejamos templar. *Curiosidad

4. Separamos las claras de las yemas.
5. Mezclamos las yemas con el azúcar y montamos la mezcla con unas varillas.
6. Añadimos el chocolate a la mezcla de yemas y lo integramos bien.

7. Añadimos la harina a la mezcla y removemos hasta estar bien unida.
8. Dejamos reposar la mezcla.
9. Subimos las claras a punto de nieve.
10. Integramos las claras a la mezcla de chocolate.

11. Vertemos la mezcla en el molde.
12. Horneamos 30-40 minutos, dependerá de cada horno. Hornear hasta que al pincharlo con un palillo nos salga limpio.

¡Curiosidades!

Paso 3 -> Podemos derretir el chocolate al baño maría o en el microondas. Si lo hacemos en el microondas tenemos que ir con cuidado de no quemarlo. Para ello, pondremos primero un minuto a máxima potencia, lo sacaremos y mezclaremos. Si no esta totalmente fundido, volveremos a ponerlo en el micro, pero con intervalos de no más de 30 segundos, porque es muy fácil quemar el chocolate. Ten en cuenta, que si sólo queda algún trocito, éste se derretirá al removerlo con el calor residual.

🥧 Una vez hecho… ¡Se puede congelar! Lo podremos congelar perfectamente entero o en porciones. Para ello, lo envolveremos bien con papel film.

👩‍🍳

Més Que Sucre

CHOCOLATE Antiu Xixona

Prueba de realizar tus bizcochos de chocolate con chocolate premium y verás como el éxito esta asegurado ;) / La calidad de los ingredientes influyen en el resultado final.

RECETAS DE BIZCOCHO

¿Te gustan las recetas de bizcocho? Entonces, te invito a conocer uno sencillo y que no dejará indiferente a nadie:

Bizcocho con Chocolate Blanco y naranja.

Y si eres más de lo clásico, tienes que probar el
Esponjoso Bizcocho de Yogurt :)

BIZCOCHO DE CHOCOLATE FÁCIL

Coca de albaricoques del revés

INGREDIENTES para Coca de Albaricoques

6 Huevo
10 Albaricoques
2 Vasos de Harina bien colmados
2 Vasos de Azúcar
1 Vaso de aceite oliva 0’4
1 Vaso de leche
1 Sobre y medio de levadura
200 gr Azúcar (para hacer caramelo líquido)
Canela (al gusto).

PREPARACIÓN Coca de Albaricoques del Revés

1. Preparamos la bandeja del horno con papel de hornear.

2. Cortamos los albaricoques por la mitad y desechamos los hueso.

3. Los espolvoreamos con azúcar y canela (al gusto).

4. Ponemos en una sartén 200gr de azúcar con un chorro de agua y lo cocemos hasta que quede de color marrón clarito.

5. Una vez listo: lo echamos rápidamente en la bandeja (p.1). Importante esparcirlo rápidamente por todo el fondo.

6. Y le colocamos los albaricoques boca abajo.

7. Batir los huevos junto con el azúcar y la canela hasta que quede una mezcla cremosa.

8. Le añadimos: aceite + leche.

9. Le añadimos: harina + levadura.

10. Incorporamos la mezcla a la bandeja.

11. Hornear a 190ºC

12. Lo dejamos hornear hasta que la masa esté firme o al pinchar con un palillo y salga limpio.

13. Una vez listo, lo dejamos reposar 10 minutos, y le daremos la vuelta (aprovecharemos para quitar el papel de hornear).

¡Variantes!

Paso 7 > Podemos añadir ralladura de limón, ralladura de naranja o cardamomo.

Paso 2 > Podemos sustituir los albaricoques por manzana, piña o albaricoques secos.

CURIOSIDAD

Si decidimos hacer una Coca de Albaricoques del Revés con albaricoques secos, un buen truco es hidratarlos durante 2 horas con una mezcla de agua y coñac al gusto.

👩‍🍳

C’ci

SARTEN 24 cm

Apto para cocina de gas, Apto para placas de vitrocerámica, Apto para placas de inducción, Apto para lavavajillas, Fácil de limpiar, Antiadherente ...

> Cuestión de Huevos <

Descubre más Recetas

👇

😉

Además, C’ci tiene más recetas publicadas y a tu libre acceso :)

Como por ejemplo una riquísima y fácil «Tarta de queso sin harinas» ideal para hacer de un día para otro.

Y sin más dilación…

Clica aqui ;)

Amazon 💥 OFERTAS 💥 clica aquí.

✨ Comparte para inspirar ✨

COCA DE ALBARICOQUES DEL REVÉS

Flan de plátano para 2 personas

¿Te gusta el Flan de Plátano?

Te gusta,
¿pero no quieres hacer uno solo para ti?

Entonces,
¡Esta es tu receta!

En esta ocasión, no solo encontrarás unas cantidades que te permitirán no desperdiciar, sino que además, si tienes algún plátano muy maduro o con la piel negra, que nadie se atreve a coger, ¡ahora es el momento!

Flan de Plátano para 2 Personas

INGREDIENTES Flan de Plátano para dos

1 Huevo
1 Plátano
100 ml Leche
1 Cucharita de café de vainilla
Canela
Frutos secos para decorar

PREPARACIÓN Flan de Plátano

1. Machacamos el plátano con la ayuda de un tenedor.

2. En un bol mezclamos: el plátano + un huevo + 100 ml de leche + una cucharita de café de vainilla. Para ello, podemos utilizar un tenedor, una batidora, o incluso las varillas, ¡lo que nos sea más cómodo!

3. Vierte la mezcla, de nuestro, en proceso, flan de plátano, en un molde de cristal.

4. Al microondas durante 2 minutos = ¡Casi-Listo!

5. Ahora, lo dejamos reposar unos minutos y lo ponemos en la nevera una horita.

6. Pasa el tiempo, cuando lo queramos consumir, ya solo nos faltará: emplatar. Una vez en el plato que vamos a usar para servir, es momento de espolvorear una pizca de canela y decorar con frutos secos.

7. ¡Buen provecho!

CURIOSIDAD

Es ideal para hacer de un día para otro.

* Si tenemos tiempo y no queremos utilizar el microondas; lo podemos hacer: ¡al baño maría! :)

4 CUENCOS de CRISTAL

Capacidad: 0.95 l, 1.5 l, 2.4 l y 3.5 litros. / Apto para Microondas, Lavavajillas y Nevera.

> Cuestión de Huevos <

Si tienes Huevos,

👇

😉

Cuando tengas 2 plátanos maduros o con la piel negra,
te propongo probar la Receta estrella de la web:

BANANA BREAD

Aunque sea más grande que la receta de Flan de Plátano para dos personas, este Banana Bread se conserva muy bien, su humedad lo hace irresistible durante varios dias, aunque… Con lo rico que esta, en nuestro hogar si dura dos dias, ya es mucho!!!

¿Te animas?

Clica aquí y mira que bien pinta :)

Amazon 💥 OFERTAS 💥 clica aquí.

✨ Comparte para inspirar ✨