Natillas al microondas

INGREDIENTES para hacer Natillas en el Microondas

   4 Yemas de huevos
   500 ml Leche

   80 gr Azúcar
   1 Rama de Canela
   1 Cucharada sopera rasa de Maicena
   La piel de un limón para aromatizar

cómo hacer NATILLAS en el MICRO, paso a paso:

1. En un bol: deshacer la harina de maíz con un poquito de leche.

2. Añadimos: las yemas y el azúcar. Lo vamos a mezclar con la ayuda de las varillas, hasta que quede bien ligado y sin grumos.

3. En otro bol, apto para el microondas, ponemos: el resto de la leche + la rama de canela + la piel de limón y lo introducimos en el microondas 2 minutos a máxima potencia.

4. Una vez finalice el tiempo, Retirar la canela y el limón. Y ahora, lo incorporamos al primer bol. Lo vamos a mezclar bien para que las yemas no se cuajen.

5. Metemos el bol en el microondas 2 minutos a máxima potencia.

6. Cuando vuelva a terminar el tiempo, vamos a remover enérgicamente con las varillas.

Si no ha espesado, le iremos dando intervalos de un minuto en el microondas y posteriormente repetiremos el paso 6. Tenemos que tener en cuenta que al enfriar espesarán más, por lo que, deben estar un poco más líquidas de lo que queremos, para que al enfriar, no se queden con textura de flan. (Normalmente con 1 minuto más será suficiente)

7. Ahora ya, toca divididlas las natillas en vasitos o cazuelitas para servir, espolvoreamos las natillas con un poco de canela en polvo y ponemos una galleta encima.

8. Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Natillas en el Microondas
 

CURIOSIDAD

¡No tires las claras!

Las podemos congelar y reservar para usar en otras recetas, como por ejemplo: Estruquinis, clica aquí para ver la receta :)

 

👩‍🍳
Més que sucre

Rebajas
BOL Pyrex de Vidrio 3l
Distribución uniforme del calor para la cocción electrónica óptima. / Apto para Microondas, Apto para congelador, Apto para Horno. / Duradero y se puede poner en el lavavajillas.

Cuestión de Huevos :)

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RECETA NATILLAS MICROONDAS

Flan de plátano para 2 personas

   ¿Te gusta el Flan de Plátano?

Te gusta,
¿pero no quieres hacer uno solo para ti?

Entonces,
¡Esta es tu receta!

En esta ocasión, no solo encontrarás unas cantidades que te permitirán no desperdiciar, sino que además, si tienes algún plátano muy maduro o con la piel negra, que nadie se atreve a coger, ¡ahora es el momento!

Flan de Plátano para 2 Personas

INGREDIENTES Flan de Plátano para dos

   1    Huevo
   1    Plátano
100 ml Leche
   1    Cucharita de café de vainilla
         Canela
         Frutos secos para decorar

PREPARACIÓN Flan de Plátano

1. Machacamos el plátano con la ayuda de un tenedor.

2. En un bol mezclamos: el plátano + un huevo + 100 ml de leche + una cucharita de café de vainilla. Para ello, podemos utilizar un tenedor, una batidora, o incluso las varillas, ¡lo que nos sea más cómodo!

3. Vierte la mezcla, de nuestro, en proceso, flan de plátano, en un molde de cristal.

4. Al microondas durante 2 minutos = ¡Casi-Listo!

5. Ahora, lo dejamos reposar unos minutos y lo ponemos en la nevera una horita.

6. Pasa el tiempo, cuando lo queramos consumir, ya solo nos faltará: emplatar. Una vez en el plato que vamos a usar para servir, es momento de espolvorear una pizca de canela y decorar con frutos secos.

7. ¡Buen provecho!

 


CURIOSIDAD

Es ideal para hacer de un día para otro.

* Si tenemos tiempo y no queremos utilizar el microondas; lo podemos hacer: ¡al baño maría! :)

 

4 CUENCOS de CRISTAL
Capacidad: 0.95 l, 1.5 l, 2.4 l y 3.5 litros. / Apto para Microondas, Lavavajillas y Nevera.

> Cuestión de Huevos <

Si tienes Huevos,

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😉

   Cuando tengas 2 plátanos maduros o con la piel negra,
te propongo probar la Receta estrella de la web: 

BANANA BREAD

Aunque sea más grande que la receta de Flan de Plátano para dos personas, este Banana Bread se conserva muy bien, su humedad lo hace irresistible durante varios dias, aunque… Con lo rico que esta, en nuestro hogar si dura dos dias, ya es mucho!!!

¿Te animas?

Clica aquí y mira que bien pinta :)

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Flan de plátano para 2 personas