Bizcocho de naranja

Katja nos trae un «Bizcocho de naranja» ideal para estos meses del año que se nos avecinan, ya que la temporada de naranjas…

¡Esta a la vuelta de la esquina!

Dependiendo de la variedad y de la zona de cultivo, en Octubre podremos empezar a ver naranjas de temporada y se quedarán con nosotros hasta Junio.

Además, Katja nos ha preparado:

¡Dos versiones de la receta!

Por un lado, aquí os dejo la explicación tradicional y por otro lado, arriba podréis clicar para ver la receta adaptada para la Thermomix.

Sin más cacareos…

¡Bizcocho de naranja!

📜 INGREDIENTES para el Bizcocho de Naranja

4 Huevos

250 gr Harina de repostería

250 gr Azúcar

100 gr Aceite de girasol

1 Naranja de zumo

1 Yogur natural ※

1 sobre Levadura química

1 Pellizco de sal

250 gr

100 gr

1 sobre

Huevos

Harina de repostería

Azúcar

Aceite de girasol

Naranja de zumo

Yogur natural ※

Levadura química

Pellizco de sal

+ info.
⏱️ Tiempo preparación:
5 min.
⏱️ Tiempo horneado:
35-40 min.

👥 Para: 8 raciones.
🥣 Dificultad: fácil.

Preparación:
Horneado:
Para:
Dificultad:

⏱️ 5 minutos
⏱️ 35-45 minutos
👥 8 raciones
🥣 fácil

👩‍🍳 PREPARACIÓN paso a paso del Bizcocho de Naranja:

1) Precalentamos el horno a 180º

2) Engrasamos un molde y lo espolvoreamos con harina.

3) Limpiamos la naranja y sin pelar, la cortamos a cuartos y la trituramos.

4) Mezclamos ➜ Naranja + Azúcar + Huevos

5) ☝ Añadimos ➜ Aceite + Yogur ➜ Lo integramos bien.

6) ☝ Incorporamos ➜ Harina tamizada + Levadura + Sal ➜ Lo mezclamos bien.

7) Vertemos la mezcla en el molde y… ¡Al horno! ➜ 180º / 35-40 min.

CURIOSIDADES de la Receta:

※ Dejar enfriar el bizcocho antes de desmoldar.

※ El yogur natural puede ser sustituido por 120 gr de nata liquida.

> Bizcocho de naranja <

👩‍🍳

Katja

Objetivo: Cheesecake perfecto

Obregón, Alma(Autor)

Natillas al microondas

INGREDIENTES para hacer Natillas en el Microondas

4 Yemas de huevos
500 ml Leche
80 gr Azúcar
1 Rama de Canela
1 Cucharada sopera rasa de Maicena
La piel de un limón para aromatizar

cómo hacer NATILLAS en el MICRO, paso a paso:

1. En un bol: deshacer la harina de maíz con un poquito de leche.

2. Añadimos: las yemas y el azúcar. Lo vamos a mezclar con la ayuda de las varillas, hasta que quede bien ligado y sin grumos.

3. En otro bol, apto para el microondas, ponemos: el resto de la leche + la rama de canela + la piel de limón y lo introducimos en el microondas 2 minutos a máxima potencia.

4. Una vez finalice el tiempo, Retirar la canela y el limón. Y ahora, lo incorporamos al primer bol. Lo vamos a mezclar bien para que las yemas no se cuajen.

5. Metemos el bol en el microondas 2 minutos a máxima potencia.

6. Cuando vuelva a terminar el tiempo, vamos a remover enérgicamente con las varillas.

Si no ha espesado, le iremos dando intervalos de un minuto en el microondas y posteriormente repetiremos el paso 6. Tenemos que tener en cuenta que al enfriar espesarán más, por lo que, deben estar un poco más líquidas de lo que queremos, para que al enfriar, no se queden con textura de flan. (Normalmente con 1 minuto más será suficiente)

7. Ahora ya, toca divididlas las natillas en vasitos o cazuelitas para servir, espolvoreamos las natillas con un poco de canela en polvo y ponemos una galleta encima.

8. Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

CURIOSIDAD

¡No tires las claras!

Las podemos congelar y reservar para usar en otras recetas, como por ejemplo: Estruquinis, clica aquí para ver la receta :)

👩‍🍳
Més que sucre

Rebajas

BOL Pyrex de Vidrio 3l

Distribución uniforme del calor para la cocción electrónica óptima. / Apto para Microondas, Apto para congelador, Apto para Horno. / Duradero y se puede poner en el lavavajillas.

Cuestión de Huevos :)

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RECETA NATILLAS MICROONDAS

Ensalada de pimientos

¿Te apetece una Ensalada de Pimientos?

Rompe la rutina con esta sencilla receta :)

👩‍🍳

Una mezcla equilibrada de texturas y aromas,
¡perfecto para tus comidas!

Sigue leyendo y prepárate para llevar tu experiencia gastronómica a nuevas alturas con esta Ensalada de Pimientos.

…

¡Colorea tu plato y haz de cada bocado una experiencia inolvidable!

…

Sin más Cacareos

ensalada de pimientos

INGREDIENTES para una Ensalada de Pimientos

4 Huevos
900gr Pimientos en tiras (sin escurrir)*
200gr Bonito del norte
2 Cebollas
2 Dientes de ajo
4 Cucharas de azúcar moreno
Aceitunas
Aceite de oliva
Sal y Cominos

PREPARACIÓN de la Ensalada de Pimientos

1. Hervir los huevos.

2. Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos unos minutos en la sartén junto con aceite de oliva. No tiene que quedar blandita, cuando empiece a estar blanda la sacamos y la dejamos reposar en un bol.

3. En la misma sartén, sofreímos los pimientos junto con los ajos cortaditos en láminas. Cuando haya perdido toda el agua añadimos la sal, posteriormente el azúcar y los dejamos caramelizar de 2 a 3 minutitos.

4. Añadimos los pimientos al bol con la cebolla y lo mezclamos junto con un poco de comino.

5. Añadimos al bol: huevos + bonito + aceitunas + aceite.

6. Dejamos reposar a temperatura ambiente o en la nevera.

7. Cuando haya perdido el calor… ¡A comer!

¡Disfruta de la receta en video!

Nota: en los ingredientes, la cantidad de pimientos esta valorada pensando en la compra de los pimientos envasados. Una vez se escurren los pimientos, la cantidad real de pimientos son unos 650gr.

¡Variantes!

Podemos sustituir el bonito del norte por ventresca y nos quedará mucho más sabroso.

No olvides que podemos acompañar este plato ¡con un buen pan!

👩‍🍳

C’ci

Wok-Sarten Antihaderente 32cm

[Rendimiento ultra antiadherente] - Materiales de granito natural con 100% libre de PFOA y no...
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Cuestión de Huevos :)

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ENSALADA DE PIMIENTOS

Mini quiche estilo libre para 2 personas

INGREDIENTES para Mini Quiche

4 Huevos
400 gr Champiñones
200 gr Espinacas frescas
2 Dientes de ajo
1 Cebolla
1 Masa de quiche
Queso parmesano
Aceite de Oliva VE
Sal
Especias al gusto (recomendación: orégano, cúrcuma y jengibre en polvo)

PREPARACIÓN Quiche Individual

SALTEADO:

Sofreír los ajos rallados y la cebolla a la juliana.
Una vez casi hecho, añadimos los champiñones cortados a rodajas o cuartos.
Añadimos las espinacas.
Dejamos que se haga a fuego lento.

MIENTRAS TANTO:

5.Precalentamos el horno a 180º

6. Dividimos la masa en dos y la ponemos en moldes.

7. Batimos los huevos.

UNA VEZ LISTO EL SALTEADO:

8. Vertemos el salteado en cada uno de los moldes.

9. Integramos los huevos batidos en cada uno de los moldes.

10. Rallamos un poco de queso por encima.

11. ¡Al horno! A 180º hasta que el huevo este cuajado.

12. Cuando el huevo este cuajado, dar 5 minutitos de grill para que el queso se gratine.

Sacamos la Quiche del horno con cuidado y…

¡A disfrutar!

QUICHE INDIVIDUAL PARA 2 PERSONAS

¡OJO!

La receta es muy fácil de hacer y súper versátil, por lo que; el salteado se puede improvisar con lo que tengamos en la nevera, como por ejemplo: col, judías, pimientos, guisantes, etc.

Al hacer el salteado de verduras, siempre se irán incorporando por orden de dureza, dejando las últimas las que requieren menos cocción.

> Cuestión de Huevos <

Si hay Huevos:

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😉

Molde Quiche 15 cm

Base extraible, antiadherente, Apto para congelador, microondas y horno. Versatilidad en el uso; quiches, tartaletas, ... Fácil de limpiar, ligero y duradero.

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Categoría: 4 Huevos

Bizcocho de naranja

¡Bizcocho de naranja!

📜 INGREDIENTES para el Bizcocho de Naranja

👩‍🍳 PREPARACIÓN paso a paso del Bizcocho de Naranja:

CURIOSIDADES de la Receta:

> Bizcocho de naranja <

Bizcocho 2 Huevos

Bizcocho 6 Huevos

BIZCOCHO DE LIMON

BIZCOCHO DE CACAO

BIZCOCHO SIN HARINAS

COCA DE CUARTO

RECETA Bizcocho de Naranja

Natillas al microondas

INGREDIENTES para hacer Natillas en el Microondas

cómo hacer NATILLAS en el MICRO, paso a paso:

RECETA NATILLAS MICROONDAS

Ensalada de pimientos

ensalada de pimientos

ENSALADA DE PIMIENTOS

Mini quiche estilo libre para 2 personas

INGREDIENTES para Mini Quiche

PREPARACIÓN Quiche Individual

Sacamos la Quiche del horno con cuidado y…

¡A disfrutar!

QUICHE INDIVIDUAL PARA 2 PERSONAS

MINI QUICHE ESTILO LIBRE PARA 2 PERSONAS

¡Bizcocho de naranja!

📜 INGREDIENTES para el Bizcocho de Naranja

👩‍🍳 PREPARACIÓN paso a paso del Bizcocho de Naranja:

CURIOSIDADES de la Receta:

> Bizcocho de naranja <

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ensalada de pimientos

ENSALADA DE PIMIENTOS

INGREDIENTES para Mini Quiche

PREPARACIÓN Quiche Individual

Sacamos la Quiche del horno con cuidado y…¡A disfrutar!

QUICHE INDIVIDUAL PARA 2 PERSONAS

MINI QUICHE ESTILO LIBRE PARA 2 PERSONAS

Sacamos la Quiche del horno con cuidado y…

¡A disfrutar!