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Katja nos trae un «Bizcocho de naranja» ideal para estos meses del año que se nos avecinan, ya que la temporada de naranjas…

¡Esta a la vuelta de la esquina!

Dependiendo de la variedad y de la zona de cultivo, en Octubre podremos empezar a ver naranjas de temporada y se quedarán con nosotros hasta Junio.

Además, Katja nos ha preparado:

¡Dos versiones de la receta!

Por un lado, aquí os dejo la explicación tradicional y por otro lado, arriba podréis clicar para ver la receta adaptada para la Thermomix.

Sin más cacareos…

¡Bizcocho de naranja!

📜 INGREDIENTES para el Bizcocho de Naranja

4 Huevos

250 gr Harina de repostería

250 gr Azúcar

100 gr Aceite de girasol

1 Naranja de zumo

1 Yogur natural ※

1 sobre Levadura química

1 Pellizco de sal

250 gr

100 gr

1 sobre

Huevos

Harina de repostería

Azúcar

Aceite de girasol

Naranja de zumo

Yogur natural ※

Levadura química

Pellizco de sal

+ info.
⏱️ Tiempo preparación:
5 min.
⏱️ Tiempo horneado:
35-40 min.

👥 Para: 8 raciones.
🥣 Dificultad: fácil.

Preparación:
Horneado:
Para:
Dificultad:

⏱️ 5 minutos
⏱️ 35-45 minutos
👥 8 raciones
🥣 fácil

👩‍🍳 PREPARACIÓN paso a paso del Bizcocho de Naranja:

1) Precalentamos el horno a 180º

2) Engrasamos un molde y lo espolvoreamos con harina.

3) Limpiamos la naranja y sin pelar, la cortamos a cuartos y la trituramos.

4) Mezclamos ➜ Naranja + Azúcar + Huevos

5) ☝ Añadimos ➜ Aceite + Yogur ➜ Lo integramos bien.

6) ☝ Incorporamos ➜ Harina tamizada + Levadura + Sal ➜ Lo mezclamos bien.

7) Vertemos la mezcla en el molde y… ¡Al horno! ➜ 180º / 35-40 min.

CURIOSIDADES de la Receta:

※ Dejar enfriar el bizcocho antes de desmoldar.

※ El yogur natural puede ser sustituido por 120 gr de nata liquida.

> Bizcocho de naranja <

👩‍🍳

Katja

Objetivo: Cheesecake perfecto

Obregón, Alma (Author)

Con este «Revuelto de sobrasada», hoy damos la bienvenida a una nueva colaboradora :)
Katja, gran amante de la cocina, se estrena con nosotros con una receta bien sencilla de hacer, además de ser rápida de elaborar y versátil.

¡Revuelto de sobrasada!

📜 INGREDIENTES para el Revuelto:

3 Huevos grandes

50 gr Sobrasada

⏱️ 10 minutos
👥 2 personas
🥣 ¡Super fácil!

👩‍🍳 PREPARACIÓN, como hacer el revuelto:

1) Troceamos la sobrasada y la sofreímos en una sartén.

2) Cuando la sobrasada esté bien sofrita, añadimos los huevos.

3) Lo integramos todo bien y… ¡Listo para servir!

QRIOSIADES:

※ Los huevos están puesto sin batir y los he ido mezclando, poco a poco, con la sobrasada.

Revuelto de sobrasada

👩‍🍳

Katja

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