Bizcocho 6 Huevos

¿Tienes muchos huevos en casa? 

Esta semana las gallinas han producido más de lo habitual,
por ello, he buscado una receta que llevará muchos huevos :)

He hecho un Bizcocho de 6 huevos esponjoso
una receta perfecta para la merienda,
que ha gustado a toda la familia.

🥧

Nuestra receta es sin leche, porque no tenia ningún brik en casa. Pero, si quieres, puedes sustituir el agua por la misma cantidad de tu leche preferida, ya sea vegetal o de vaca. ¡Seguro que saldrá con más sabor!

Sin más cacareos…

👩‍🍳

BIZCOCHO 6 Huevos

Bizcocho de 6 Huevos

A continuación irás encontrando enlaces internos y enlaces de Amazon para poder ampliar la información, ver ejemplos visuales, …

Bizcocho 6 huevos INGREDIENTES:

     6         Huevos Grandes

 200 gr    Dátiles sin hueso

 150 gr     Harina de Trigo Integral

 100 gr     Nueces

 100 gr     Aceite de Coco

 100 gr     Agua

  16 gr      Levadura en Polvo

 1 cdta     Canela en polvo

 1 pizca    Sal

Bizcocho de 6 Huevos

  · La preparación de los dátiles

1) Deshuesamos 200gr de Dátiles, los ponemos en un bol y los cubrimos con agua caliente. Los vamos a dejar durante 15 minutitos para que se ablanden.

2) Pasado el tiempo, vamos a escurrir los dátiles y los pasaremos por la batidora junto con los 100ml de agua para obtener una pasta suave y homogénea. 

  · Preparar ingredientes & utensilios

   Mientras los datiles están en remojo, podemos ir avanzando la receta:

3) Engrasa con aceite de coco y enharina un molde de bizcocho redondo de 22-24 cm de diámetro, por ejemplo este de Tefal, o uno rectangular de 22 x 12 cm.

4) Coge un bol y vierte: 150 gr de Harina de Trigo integral + 16 gr de Levadura en polvo (es el equivalente a un sobre) + 1 cucharita llena de Canela + una pizca de sal > mezclalo todo bien. 

5) Pica 100gr de Nueces.

  · Mezclar los ingredientes

6) Con la ayuda del robot de varillas, pon en su bol: los 6 Huevos grandes + 100 gr de Aceite de Coco y deja que las varillas lo mezclen suavemente durante 4 minutos.

7) Pasado el tiempo, sin parar la maquina, añadiremos la pasta de dátiles que hemos hecho.

8) Cuando veamos la mezcla bien integrada, también sin parar la maquina, iremos integrando, poco a poco, el bol de la Harina. Para evitar grumos en el bizcocho, podemos incorporar la Harina Tamizada, es decir, pasada por un colador o tamizador.

9) Por último, añadiremos las nueces picadas. Al conseguir la integración de los ingredientes, podemos parar la maquina.

  · Hornear

10) Llego el momento de verter nuestra mezcla en el molde preparado. Si es necesario, con la ayuda de una espátula, ayuda a la masa a ser uniforme por todo.

11) Introducimos nuestro futuro bizcocho en el horno y lo encendemos a 180ºC durante 40 minutos. El horno de casa, al ser de gas, solo nos permite la función de abajo.

12) Pasado el tiempo, paramos el horno y sacamos el Bizcocho de 6 huevos. Lo dejamos en el molde 10 minutitos y luego ya lo podremos desmoldar. 

13) Dejar enfriar sobre una rejilla, la de la foto es esta

Bizcocho de 6 huevos

BIZCOCHO Esponjoso con 6 Huevos

· Curiosidades de la Receta ·

   👩‍🍳 Los dátiles se han utilizado como endulzante natural durante miles de años. Son una excelente alternativa al azúcar refinado, proporcionando dulzura, fibra, vitaminas y minerales.

   🥣 Esta receta es muy versátil, puedes personalizarla a tu gusto. Por ejemplo, si te gustan otras frutas secas como los higos o las pasas, puedes añadirlas junto con las nueces para darle un toque extra.

   ‼️ Evita sobremezclar la masa una vez que hayas añadido la harina. Sobremezclar puede desarrollar el gluten de la harina, resultando en un bizcocho más duro. Mezcla solo hasta que los ingredientes estén combinados.

   🔥 No abras la puerta del horno durante los primeros 30 minutos de cocción, para evitar que el bizcocho se hunda.

   🥧 Guarda el bizcocho en un recipiente hermético a temperatura ambiente si lo vas a consumir en 2-3 días. Cómo por ejemplo este. Si no, puedes refrigerarlo para mantener su frescura, o incluso congelarlo para disfrutarlo más adelante.

Cuestión de Huevos :)

ROBOT con Varillas
  • Mezclador planetario multifuncional: robot de cocina Scheffler con motor de 2000 W de alto...
  • Cuenco de 6 litros: el cuenco para mezclar está hecho de acero inoxidable 304 de grado alimenticio...
  • Fácil de usar: el diseño del cabezal de inclinación de 45° del procesador de alimentos permite...

Si te ha gustado este Bizcocho de 6 Huevos te invito a descubrir…

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RECETA Bizcocho esponjoso & casero con 6 huevos

AFIRMACIONES

Para complementar el post Reflexiones de la Vida donde encuentras un poquito de todo: frases, reflexiones, ejercicios, …
Llegan las Afirmaciones.

Las afirmaciones son nuestra aliadas, frases que moldean la mente, para hacer de ella nuestra compañera de vida.

Este listado estará en continuo crecimiento.

Sin más cacareos…

AFIRMACIONES

Afirmaciones

   1. El Universo siempre me da lo que quiero.

   2. Esto, también pasará.

   3. Soy feliz, día a día, con lo que hago.

   4. Tengo tiempo y dinero para mi.

   5. Soy un imán para el dinero.

   6. Tengo una mente millonaria.

   7. Atraigo hermosas amistades a mi vida.

   8. La buena compañía me encuentra siempre.

   9. El Amor es mi fiel compañía.

  10. La Gratitud es mi actitud diaria. 

  11. Infinita positividad, mi esencia.

  12. Abundancia, mi presente día a día.

  13. Soy Creativa, Productiva y Exitosa.

  14. Estoy abierta a recibir con gratitud, valorando cada detalle. 

  15. Acepto con amabilidad las situaciones tal como se presentan.

  16. Cuando leo; aprendo, aplico y recuerdo con facilidad.

  17. Mi memoria es ilimitada.

  18. Encuentro la inspiración de forma natural.

  19. Callo, Escucho y Aprendo.

  20. Gozo de tener una salud óptima.

  21. Soy buenísima manejando el dinero.

  22. El dinero viene a mi.

  23. Logro todo lo que me propongo.

  24. Aqui & Ahora.

  25. Me siento completa.

  26. Me siento llena.

  27. Hoy mi día es productivo.

  28. Me siento satisfecha.

  29. Hoy, decido ser feliz.

  30. Hoy, sonrío a la vida.

  31. Confio en mi.

  32. Consigo todo lo que me propongo.

  33. Soy hábil y capaz.

  34. Observo y escucho sin juzgar.

  35. Cada día mejoro mis habilidades.

Espejos Retrovisores para Moto
AIEDEYP Espejos laterales de Aluminio. Disponibles en 5 colores. Fácil de instalar y también de quitar :)

  36. Hoy tendré un gran día :)

  37. Soy flexible de cuerpo y mente.

  38. Me adapto con facilidad y alegría

  39. Aprendo con facilidad.

  40. Dedico tiempo para mi, me cuido cada día.

  41. Hoy empiezo un nuevo día lleno de posibilidades.

Gracias, Gracias, Gracias :)

Mejorando junto a ti.

✍️

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📖

Propuesta de Lectura:

CÓMO SER FELIZ CADA DÍA

Raimon Solà

El Método Kaizén
  • Maurer, Robert (Author)

UTILIDAD de las AFIRMACIONES

Las afirmaciones pueden servir para una gran variedad de propósitos, tanto en el ámbito personal como en el profesional. Aquí tienes algunas formas en las que las afirmaciones pueden ser útiles:

   · Creencias Limitantes > Las afirmaciones positivas pueden ayudar a reemplazar creencias negativas o limitantes, por otras más positivas y constructivas. Por ejemplo, si alguien tiene la creencia de «No ser lo suficientemente bueno», una afirmación como «Soy capaz y digno de éxito» ayudará a cambiar esa falsa creencia.

   · Autoestima > Las afirmaciones pueden fortalecer la confianza en uno mismo. Al repetir afirmaciones que refuercen la valía personal y las fortalezas, se cultiva una imagen más positiva de uno mismo. «Soy alegre, resolutiva y eficaz.» «Radio felicidad y bienestar.»

   · Pensamiento Positivo > Las afirmaciones positivas ayudan a cultivar un estado mental optimista. Al repetir frases que pongan foco en lo bueno de la vida, se puede entrenar a la mente para enfocarse en lo positivo en lugar de lo negativo. «Cada día tengo nuevas oportunidades.» «Todo trae un beneficio.»

   · Motivación > Las frases utilizadas como afirmaciones pueden ser una gran herramienta para ser tu propio Coach. Al decir afirmaciones relacionadas con tus metas o aspiraciones, impulsarás la motivación y la determinación para alcanzar esos objetivos. «Soy creativa, hábil y capaz.» «Soy productiva, optimizo mi tiempo con naturalidad.»

   · Calma > Las afirmaciones pueden ayudar a calmar la mente. Al repetir afirmaciones que promuevan la tranquilidad, se puede contrarrestar el impacto negativo del estrés en el cuerpo y la mente. «Todo va bien y siempre irá bien.» «Hoy nada me falta.»

   · Mejora el Rendimiento > En contextos profesionales o académicos, las afirmaciones pueden utilizarse para mejorar el rendimiento. Al repetir frases relacionadas con la capacidad de lograr éxito en una tarea específica, se puede aumentar la confianza y el desempeño. «Tengo éxito en todo lo que me propongo.» «Aprendo y recuerdo con facilidad.»

AFIRMACIONES; Frases de la Vida

   En resumen, las afirmaciones son una herramienta poderosa para trabajar en el desarrollo personal, mejorar la mentalidad y cultivar una actitud positiva hacia la vida.

   Sin embargo, es importante recordar que las afirmaciones por sí solas no son una solución mágica; requieren práctica constante y un compromiso con uno mismo para pasar a la acción, clave para generar cualquier cambio.

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Desconecta tu mente con el delicioso Chocolate y Endulza tu día, ¡Te lo has ganado! ;)

Reflexiones de la vida

Si has llegado hasta aquí
y quieres seguir profundizando,
te invito a leer el post:

REFLEXIONES Y EJERCICOS PARA PASAR A LA ACCIÓN

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AFIRMACIONES

BIZCOCHO DE LIMON

¿Tienes limones en casa? 

En esta epoca del año,
el limonero de nuestro hogar
tiene más limones que hojas.

Es hora de … 
además de zumo de limón,

congelar rodajas de limón,
agua con limón, …

¡Hacer Bizcocho de Limon!

Traigo una receta de limón sin yogur fácil de hacer. Queda un bizcocho húmedo con gran sabor. Por ello, si no te apasiona el limón,
mejor clica aquí y haz otro bizcocho.

Sin más cacareos…

👩‍🍳

BIZCOCHO DE LIMÓN

Bizcocho Limón

Al clicar sobre el ingrediente, se abrirá una pestaña nueva de Amazon, con el producto utilizado en la receta. 

Bizcocho de Limón INGREDIENTES:

     4         Huevos

 200 gr    Harina de Trigo

 120 gr     Zumo de Limon

  80 gr     Azúcar Moreno

  80 gr     Aceite de Coco

  15 gr      Levadura en Polvo

                Ralladura de los Limones

Aprox. calcular 3 Limones GRANDES

Hacer Bizcocho de Limón

1) Rallamos la piel de los limones que vamos a utilizar para hacer el zumo de limón. Calcular 3 limones GRANDES. Ojo!! > Sólo rallar la parte amarilla, evitar la blanca.

2) Mezclamos la ralladura de limón con 80 gramos de Azúcar Moreno, hasta no diferenciar la ralladura. 

3) Ahora, añadimos los 4 Huevos a la mezcla e integramos.

4) Hacemos 120 gramos de Zumo de Limón y lo integramos a la mezcla.

5) Añadimos 80 gr de Aceite de Coco.

6) Para finalizar, tamizar para la mezcla 200 gramos de Harina junto con un sobre de Levadura, es decir, 15 gramos y vamos integrando poco a poco.

7) Preparamos un molde rectangular, tipo este, y lo cubrimos con papel de hornear. Si el molde es nuevo, no vais a necesitar papel de hornear, ya que el antiadherente hará su función.

8) Ponemos la mezcla en el molde y… ¡Al horno! ➜ Una vez el bizcocho este dentro del horno, lo encendemos a máxima potencia durante 10 minutos. Pasado el tiempo, bajamos la temperatura a 180ºC y dejar 15 minutos más.

9) Una vez finalizado el tiempo, dejar enfriar el Bizcocho dentro del molde, antes de sacar.

Bizcocho Limon

Bizcocho de Limón

> Curiosidades <

   👩‍🍳 ¿Veis las cositas blancas que tiene el bizcocho? > Así queda si no tamizáis la harina. Os recomiendo, evitar la pereza que se apoderó de mi y pasar la harina por el colador. Así se evitan los grumos blancos de la imagen :)

   ⏰ Tiempo de horneado. > Dependiendo del horno, quizás necesites unos minutos más. Con estos tiempos, el bizcocho sale húmedo, si te gustan los bizcochos bien hechos, necesitarás 5 minutitos más. En esta receta, he utilizado un horno de gas.

   🥣 En esta ocasión, no he hecho uso de las varillas en ningún momento. He realizado la mezcla, todo el tiempo, con una cuchara de madera, tipo esta

   🍋 No tires la cáscara de los limones. > Puedes ponerla en los bebederos de tus gallinas durante 24h. Les proporcionará vitaminas y ayudará a mantener los parásitos a raya. > Después, tampoco la tires, devuelve la cáscara a la tierra.

Cuestión de Huevos :)

👩‍🍳

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Rebajas
Aceite de Coco 400gr 🇪🇸
  • Aceite de Coco Virgen Extra de NaturGreen es rico en vitaminas B1, B2, B3, B6, C, E y minerales como...
  • Ingredientes: Aceite virgen de coco. Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.
  • Modo de empleo: Puede consumirse directamente o bien ser utilizado como ingrediente en sus recetas...

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RECETA Bizcocho de Limón

LOS PERROS PUEDEN COMER AVENA

Al convivir con perros, es inevitable que surjan dudas,
y en cuanto a alimentación canina, más… 

La Receta Galletas de Manzana para perros, ha creado algunas cuestiones sobre la avena, y las vamos a resolver :)

Sin más cacareos…

¿Los perros pueden comer avena?


Si,
los perros pueden comer avena.

De hecho, la avena puede ser una opción saludable para la dieta de los perros. Es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales.

Su consumo regular y equilibrado ayuda a mantener la salud de la piel y del pelo.

¡OJO!

Pero…

¿Cómo dar avena a mi perro?

LOS PERROS PUEDEN COMER AVENA

   Los perros pueden comer avena cocinada, cruda y mojada.

A pesar de que los perros pueden comer avena cruda, es mejor evitarlo. 

   La avena cocida, es la mejor opción. Al cocinarla, conseguimos que sea más fácil de digerir.

Además, hay una tercera opción; podemos poner los copos de avena en remojo en agua, antes de su consumo.

Perro & Avena

> Preguntas <

1. ¿Qué cantidad de Avena le doy a mi perro?

      Calcular, 1 cucharada sopera por cada 10kg de peso.

2. ¿Con que frecuencia puede comer avena mi perro?

      3 – 4 veces a la semana.

3. ¿Pueden comer galletas de avena los perros?

      Si son galletas pensadas para el consumo humano, mejor no. Nuestras galletas suelen llevar adictivos perjudiciales para la salud de nuestros peludines.

   En cambio, si son galletas pensadas expresamente para los perros, ¡por supuesto! Por ejemplo, en la web encontrarás como hacer galletas de manzana y avena para tú perro. Clica aquí para ver la receta. 

4. ¿Cómo cocino la avena para mi perro?

      Sin complicaciones; en un cazo pon agua o caldo, sin sal ni aditivos. Vierte una cucharada sopera de copos de avena por cada 10kg de peso y al fuego. Ves removiendo constantemente, para que no se pegue, cuando hierva calcula 5 minutos de cocción y listo. (Déjalo enfriar antes de servir)

   Evita las versiones instantáneas o procesadas, pueden tener ingredientes no seguros para los perros.

5. ¿Cuánto tiempo tiene que estar la avena en remojo?

   Si no queremos, o no tenemos tiempo, para cocinar la avena, podemos dejar los copos en remojo aprox. 10 horas. Suena mucho 10 horas, pero es fácil, antes de acostarte dejas los copos de avena en remojo y al levantarte, ya estará lista para el consumo.

> RECUERDA <

   A)  Todo en esta vida en su justa medida es sano, el abuso, es perjudicial tanto para nosotros, como para los perros. Un exceso de Avena en perros puede causar problemas.

   B)  Lo que para uno va bien, para otro puede ser perjudicial. Descarta alergias e intolerancias.

   C)  Todo alimento nuevo debe ser introducido poco a poco. Ante cualquier sintoma de diarrea, malestar, … STOP el cosumo y llama al veterinario.

   D)  No des avena a secas aunque este cocinada. La avena es un complemento de su alimentación, agrega los copos de avena a su porción de comida.

Copos de Avena
Copos de Avena finos e integrales, 1kg. / Ingredientes: 100% Avena ecológica.

> Conclusión <

Mi perro puede comer avena

En resumen, la avena puede ser una opción saludable y deliciosa, en la dieta de tu perro.

Si decides agregar avena a su alimentación, es crucial hacerlo de manera gradual y cuidadosa, para evitar problemas digestivos. 

   Cuando compres la avena, fíjate en los ingredientes y evita los azúcares añadidos y edulcorantes. La avena natural y sin procesar, es la mejor opción.

Cuestión de Huevos :)

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Puedes seguir ampliando información sobre el consumo de la avena en perros, en el siguiente video.

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Receta con Avena:

GALLETAS DE MANZANA

Humacan > Recetas aptas para el consumo canino y humano.

 

Copos de Avena Gruesos 1kg
Ingredientes: 100% Avena integral ecológica. / País de origen: España

Existe una gran variedad de Copos de Avena,
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MI PERRO PUEDE COMER AVENA

BIZCOCHO DE CACAO

¿Te gusta el chocolate?
Entonces,
este Bizcocho de Cacao,
tienes que probarlo :)

Es una receta fácil,
pensada para el día a día
y para toda la familia.

Sin más cacareos…

👩‍🍳

BIZCOCHO DE CACAO

Bizcocho de cacao

   Para este bizcocho con cacao, los utensilios de cocina que vamos a necesitar son: un bol, un cuenco para separar las claras de la yemas, varillas, báscula, una espátula y un molde rectangular, como por ejemplo este

INGREDIENTES para Bizcocho de Cacao

     4         Huevos

 200 gr    Harina de Trigo

 190 gr     Leche Vegetal de Avellana

  90 gr     Aceite de Girasol

  80 gr     Azúcar Moreno

  50 gr     Cacao Puro

  15 gr      Levadura en Polvo

                Sal

cómo hacer el Bizcocho con Cacao Puro

paso a paso

1) Vamos a empezar cogiendo un bol e introducimos: las Yemas de los 4 huevos, los 80 gr de Azúcar moreno y una pizca de Sal ➜ Lo mezclamos bien con la ayuda de las varillas.

2) Añadimos las claras de huevo a la mezcla y volvemos a mezclar.

3) Ahora, poco a poco, introducir los 90 gr de Aceite de Girasol.

4) Una vez veamos toda la mezcla bien integrada, es momento de echar los 190 gr de Leche de Avella. Puedes seguir utilizando las varillas, pero como veras, está muy líquido, por ello, a velocidad muy suave.  

5) Añadimos los 50 gr de Cacao Puro.

6) Tamizamos los 200 gr de Harina de Trigo junto con los 15 gr de Levadura (un sobre) y lo integramos todo a la mezcla, poco a poco.

7) Preparamos un molde rectangular, tipo este, y lo untamos con un poquito de aceite de girasol, por todo.

8) Vertemos la mezcla en el molde y… ¡Al horno! ➜ Ahora que el bizcocho esta dentro del horno, lo encendemos a máxima potencia durante 10 minutos. Después, pasado el tiempo, vamos a bajar la temperatura a 180ºC y lo dejaremos durante 25 minutos.

9) Dejamos enfriar el Bizcocho dentro del molde, antes de sacarlo.

Bizcocho cacao

> Curiosidades de la Receta <

   👩‍🍳 Durante toda la receta, he mezclando con las varillas a la velocidad más suave. Bueno, mejor dicho, el robot lo ha estado haciendo, así mientras el robot va mezclado, poco a poco voy introduciendo los ingredientes.

   ⏰ El tiempo de horneado puede variar en función de cada horno, si es de gas o eléctrico. Por ello, un truco, para asegurar que no necesitas más tiempo, es pincharlo con un palillo, cuando sale limpio, el bizcocho esta listo :)

¿Cómo lo ves?

👩‍🍳

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Bizcocho con cacao puro

Cuestión de Huevos :)

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Cuando el Bizcocho de Cacao este listo y frio, no te olvides de conservarlo bien, para que dure óptimo el máximo tiempo. 

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Puedes seguir descubriendo más Bizcochos en la web, tenemos: el Banana Bread, Bizcocho con Chocolate Blanco, Bizcocho Clásico de Yogur o si prefieres seguir descubriendo Bizcochos de chocolate te invito a descubrir:

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

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RECETA Bizcocho de cacao