¿SE PUEDEN HACER HUEVOS FRITOS EN LA FREIDORA DE AIRE?

Si tienes una freidora de aire en casa,
o quizás te estas planteando comprar una,
hay una duda frecuente sobre su uso y los huevos:

¿Se pueden hacer huevos fritos en una freidora de aire?

Ahora mismo saldremos de dudas y si continúas leyendo, encontrarás: ¿Qué necesito? ¿Cómo lo hago? y la receta :)

La respuesta es: sí, podemos hacer huevos fritos en la freidora de aire. Además, ¡es muy fácil y rápido!

¡Ojo!

No pongas el huevo directamente en la freidora.

Espera,

espera.

Vayamos por partes.

Sin más cacareos…

HACER HUEVO FRITO EN FREIDORA DE AIRE

> paso a paso <

¿Qué necesito para hacer huevos fritos en la freidora de aire?

Los básicos son:

– Moldes pequeños aptos para la freidora.

– Una gotas de Aceite de Oliva Virgen Extra.

– El huevo. Es decir, un huevo para cada molde.

Principalmente vas a necesitar una única y pequeña inversión la primera vez, para adquirir los moldes. Hay una gran variedad, fíjate que sean antiadherentes y no muy grandes, para que el huevo se quede recogido.

A continuación, os dejo una tabla, para que le podáis poner imagen a los moldes.

Molde huevos fritos freidora aire:

Lamapee Ramekins - Moldes antiadherentes para...

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Apto para microondas

Espacio para 7 huevos

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¿Cómo freír los huevos en la freidora de aire?

Primero, pondremos unas gotitas de aceite en el molde y con la ayuda de un pincel o espátula, esparciremos el aceite por toda la superficie. Luego, pondremos un huevo en cada molde y los introduciremos en la freidora de aire.

¡Ojo! > Si los moldes son individuales, asegúrate de que haya suficiente espacio entre ellos, cuando los pongas en la freidora, para que el aire caliente circule de manera efectiva alrededor de todos.

Ahora ya, sólo queda configurar la freidora de aire a la temperatura y tiempo adecuados. Tiempo aproximado: unos 8 minutos a 160-180ºC

¿Cuánto tiempo se cocina un huevo frito en la freidora de aire?

El tiempo de cocción exacto para freír huevos en la freidora de aire puede variar según la marca y el modelo, así como tus preferencias personales de cocción. Sin embargo, como punto de partida, puedes guiarte por estos tiempos:

YEMA LÍQUIDA > Cocinar a 160-170°C durante aproximadamente 5-6 minutos. Verifica la cocción después de 5 minutos y, si es necesario, cocínalos un minuto más.

YEMA SEMILÍQUIDA > Cocinar a 160-170°C durante 7-8 minutos.

YEMA FIRME > Cocina a 160-170°C durante 9-10 minutos.

> Recuerda, es importante consultar el manual de tu freidora de aire, ya que las temperaturas y tiempos de cocción pueden variar según el modelo.

Además, a tener en cuenta, la consistencia de los huevos puede variar según su tamaño y frescura, lo que puede influir en el tiempo de cocción necesario.

Rebajas

Cosori Freidora de Aire 5.5L Interior Metálico...

Receta huevos fritos en freidora de aire

Ahora que ya sabemos como hacer huevos fritos en la freidora de aire…

¡Podemos innovar!

Imagina la combinación de yemas doradas, hierbas aromáticas y queso derretido.

¡Todo en un mismo huevo!

Una receta sencilla, con ingredientes que tenemos en nuestra cocina y sin quitar protagonismo al huevo :)

> INGREDIENTES

2 Huevos por persona

Aceite de Oliva Virgen Extra

Queso Parmesano, Mozzarella o tu favorito.

Hierbas frescas: Perejil, Cebollino o Albahaca.

Sal

> ELABORACIÓN

1) Preparamos los moldes > Ponemos unas gotitas de aceite en cada molde y, con la ayuda de un pincel, esparcimos el aceite por todo.

2) Rompemos los huevos > Vertemos un huevo en cada molde.

3) Añadimos una pizca de sal a cada huevo.

4) Queso > Ralla un poco de tu queso preferido, sobre cada uno de los huevos.

5) Hierba fresca > Pica bien chiquitito un poco de cebollino, perejil o albahaca, y pon una pizca a cada uno de los huevos.

6) Freidora de aire > Configura la temperatura y el tiempo de tu freidora. Aprox. cocinar a 160-170ºC durante 6-7 minutos. Cocina 2 minutos más, si prefieres la yema más cocida.

7) Retirara y servir sin el molde > Bon profit!

Para acompañar a estos deliciosos huevos, te propongo hacer unas Patatas Confitadas, clica aquí para ver la receta tradicional.

> Cacareos por descubrir, junto a ti <

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HACER HUEVOS FRITOS EN FREIDORA DE AIRE

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Aquí llega una receta de galletas de mantequilla pensada expresamente para Halloween.

¡Sin Sustos!

Déjate guiar por el paso a paso de Fátima, la creadora de Cocina de Aprendiz, y comprueba que receta más fácil nos propone.

Unas galletas tan sencillas, que las podréis hacer con los niños.

«¿Truco o galleta?»

Sin más cacareos…

GALLETAS DE MANTEQUILLA RECETA

_Cocinadeaprendiz

Antes de hacer galletas de mantequilla, vamos a asegurarnos de tener todos los utensilios de cocina necesarios :)

Para esta receta necesitaremos: una balanza para pesar los ingredientes, un bol, espátula, papel film, rodillo, bandeja de horno y … ¡Los moldes!

Dales un toque Halloweeño, como el que ofrecen estos cortapastas.

INGREDIENTES para hacer galletas de mantequilla

1 Huevo

275 gr Harina de Trigo

125 gr Azúcar Moreno

125 gr Mantequilla

3 ctas Canela

10 gr Levadura en polvo

Glaseado para decorar

ctas = cucharaditas

GALLETAS DE MANTEQUILLA, paso a paso:

1) Primero, mezclamos todos los ingredientes en un bol. ¡Sin miedo! ➜ 275 gr de Harina + 125 gr de Azúcar + 125 gr de Mantequilla a temperatura ambiente + 1 Huevo + 3 cucharaditas de Canela + 10 gr de Levadura en polvo.

2) Cuando nuestra mezcla este bien amasada y homogénea. ➜ Hacemos una bola con la masa y la envolvemos en papel film. ➜ La dejaremos reposar una horita en la nevera.

3) Preparamos una bandeja apta para el horno con papel vegetal.

4) Pasado el tiempo, ponemos el horno en marcha y… ¡Manos a la masa! ➜ Con la ayuda de un rodillo, extendemos la masa y con los moldes Halloweneños iremos dando forma a nuestras galletas. ➜ Iremos colocando los fantasma-galletas, calabaza-galletas y/o murciélago-galletas, en la bandeja.

5) ¡Al horno! ➜ 180º arriba y abajo, durante unos 8 minutos. / Cuando las galletas empiecen a dorarse, ¡estarán listas!

6) Las dejamos enfriar en una rejilla y preparamos el glaseado para decorar.

7) Glaseado para galletas ➜ Para ello, mezclaremos 2 cucharadas soperas de azúcar glas con media cucharadita de leche y unas gotitas del colorante alimentario que elijamos, hasta obtener una mezcla espesa. ➜ Ahora sólo queda, ¡cubrir las galletas con color! Puedes ayudarte con una manga pastelera.

👩‍🍳 Bon profit!

_Cocinadeaprendiz

Si te han parecido una receta fácil,
no te puedes perder el recetario de Fátima.

Una galería donde encontrarás la receta de galletas mantequilla, y podrás descubrir más variedades de galletas, entre platos salados, entrantes, helados, tartas, …

Por supuesto, todas sus recetas
tienen una cosa en común:

¡una elaboración sencilla! :)

Descubre a Fátima,

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Cocina de Aprendiz

★ ★ ★ ★ ★

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Receta de Galletas de mantequilla

FOCACCIA FALSA

¿Has comido alguna vez Focaccia?

Es ese pan esponjoso típico de los restaurantes italianos. Un delicioso aperitivo que requiere de una elaboración con paciencia, horas de reposo, amasado, fermentación, otro amasado, más reposo…

¡No te asustes!

¿No tienes tiempo para la preparación tradicional?

…

He encontrado a la persona que nos solucionará los tiempos, sin perder el éxito de este manjar.

Ella es Mònica, la creadora de Sweethomealamama, una galería llena de color y frescura, donde las protagonistas son las recetas paso a paso.

Conoceremos la cocina de Mònica a través de una «Focaccia» con tan sólo 2 ingredientes principales, – ya que el resto seguro que los tenéis por casa – con un paso a paso rápido y sin amasado.

¿Cómo te quedas?

…

Además, encontrarás un video para poder hacer una Focaccia tradicional y propuestas para acompañar a tu focaccia, mejor dicho, a la ¡Falsa Focaccia!

Sin más cacareos,

FALSA FOCACCIA

Antes de sumergirnos en la preparación de la Falsa Focaccia, asegúrate de tener a mano: un bol grande, cuchara de madera o espátula, bandeja apta para el horno, papel de hornear y un buen cuchillo como este.

⏲ 10 min. Elaboración
🔥 45 min. Horno
Súper Fácil

FOCACCIA INGREDIENTES

1 Huevo

1 Calabacin

1 Patata

40 gr Harina de Maíz

4 cdas Aceite Virgen de Oliva

4 cdas Queso Parmesano en polvo

2 cdas Pan rallado

Pimienta

Sal

cdas = cucharadas

FOCACCIA, paso a paso:

1) Lavamos: un calabacín + una patata. ➜ Pelar la patata y cortar a laminas bien finas, al igual que el calabacín.

2) En un bol grande. ➜ Introducir y mezclar todos los ingredientes: la patata, el calabacín, los 40 gr de harina de maíz, 2 cucharadas de pan rallado, 4 cdas de aceite y otras cuatro de queso. Además de salpimentar al gusto.

3) En una bandeja apta para el horno ➜ Poner una capa de papel vegetal y extender la mezcla. Espolvoreamos un poquito más de pan rallado y queso parmesano por encima.

4) ¡Al horno! ➜ 180º arriba y abajo, durante 45 minutos.

👩‍🍳 Bon profit!

Sweethomealamama

CURIOSIDADES

> Primer paso ➜ En vez de utilizar el cuchillo, podemos hacer finas laminas con la ayuda de una mandolina, como por ejemplo esta.

> Decoración ➜ La focaccia de la fotografía esta decorada con Sal Maldon y un poco de perejil.

> Peladura de patata ➜ Recordar, cruda no es buena para nuestras gallinas, pero si la hervimos durante 5-8 minutitos se la podemos ofrecer con tranquilidad y… ¡Les encantará!

El agua que hemos utilizado, una vez fría la podemos usar para regar algúna planta de nuestro hogar.

> La cáscara del huevo ➜ Tiene muchas utilidades, os dejo el enlace al post para descubrir diferentes usos, clica aquí.

Sweethomealamama

Si te ha gustado esta Falsa Focaccia, tienes que visitar la galería de Mònica y seguir disfrutando de una gran variedad de recetas: raviolis, helados, sopas, cremas, cocas, … ¡Más de 100 recetas! Recopiladas en una misma galería.

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Sweethomealamama

Ahora que ya sabemos como hacer Falsa Focaccia de manera rápida y que salga rica, rica, veamos diferentes opciones para combinarla.

PLATOS con FOCACCIA

¿Cómo se puede acompañar una focaccia?

9 Combinaciones que harán que tu Falsa Focaccia se convierta en la estrella de tu próxima comida:

TABLA de QUESOS con Focaccia ➜ Incluye variedades de queso como mozzarella, cheddar, brie y gorgonzola. Agrega nueces, miel y frutas secas para un festín delicioso.
BRUSCHETTA FRESCA con Focaccia ➜ Prepara una bruschetta fresca de tomate, ajo, albahaca y aceite de oliva.
HUMMUS y VEGETALES con Focaccia ➜ Unta tu pan con hummus, luego acompáñalo con rodajas de pepino, pimiento y zanahoria.
BASE de PIZZA con Focaccia ➜ Utiliza la masa como base para hacer una pizza rápida. Agrega salsa de tomate, mozzarella y tus ingredientes favoritos.
SALMÓN AHUMADO con Focaccia ➜ Decora con salmón ahumado, queso crema y cebolla roja en rodajas. Una opción elegante para un brunch.
ALBÓNDIGAS con Focaccia ➜ Acompaña con albóndigas caseras en salsa de tomate.
ENSALDA CAPRESE con Focaccia ➜ Una ensalada caprese fresca de tomate, mozzarella y albahaca, es otra excelente combinación. Además, puedes rociar vinagre balsámico y/o aceite de oliva.
POLLO al PESTO con Focaccia ➜ Corta la falsa focaccia en bocados y rellénala con pollo a la parrilla, pesto y rúcula. ¡Un sándwich original lleno de sabor!
SOPA de TOMATE con Focaccia ➜ Una buen acompañante para sumergir en una taza de sopa de tomate caliente.

Deseo que esta lista de combinaciones sea de inspiración, para encontrar la que más te gusta a ti :)
Recuerda, ¡la creatividad no tiene limites! Prueba y combina diferentes platos sin miedo.

¡Ah!
No te olvides compartir con nosotras los resultados:
@sweethomealamama y @gallinasymas
¡Escríbenos!

Sweethomealamama

RECETA con AMASADO

Si te gusta hacer pan y/o tienes tiempo para la elaboración tradicional, sin lugar a duda te invito a que pruebes de hacer la Focaccia con sus tiempos de fermentación y amasado.

A continuación comparto un vídeo, donde se explica muy bien todo el proceso, ¡dale al Play!

¿Manos a la masa? :)

¡CURIOSIDAD!

¿Sabías que la focaccia es uno de los panes más antiguos del mundo?

Su origen se remonta a la antigua Roma, donde era una especie de pan plano cocido en el fuego. A lo largo de los siglos, este pan ha evolucionado y se ha convertido en una delicia italiana, apreciada en todo el mundo.

❀
¡Gracias por llegar hasta el final!

Deseo que hayas disfrutado de esta receta y que el descubrimiento de Mònica aporte mucho color y ricura a tú cocina.

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> Más Recetas con Huevo:

MaYoNeSa Pasteurizada Thermomix | La Hellmann’s Casera

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hacer focaccia rápida y esponjosa, receta

GALLETAS DE MANZANA

¿Te gusta comer sano?

Entonces,

seguro que también quieres lo mejor para tu perro.

En tal caso, te traigo una propuesta.

¿Por qué no cocinamos para toda la familia?

👩‍🍳

Por el título, ya sabes que vamos hacer galletas, pero, estás Galletas de Manzana que traigo…

Son especiales.

Destacan por lo fáciles y saludables que son, pero esto no es lo que las hace especiales. Su peculiaridad está, en que son aptas para el consumo humano, pero también las pueden comer los perros.

¿cómo te quedas?

🫢

Sin más cacareos,

> RECETA HUMACAN <

Receta apta para el consumo humano y canino.

GALLETAS DE MANZANA

Mantel

Estas galletas de textura tierna, han conquistado hasta a los paladares más exigentes de casa.

A pesar de que Dana, rechaza un trozo de Manzana, con esta receta no se ha resistido.

⏲ 10 min. Elaboración +
⏳ 15 min. Reposo +
🔥 15 min. Horno
Fácil

📜 INGREDIENTES Galletas de Manzana:

1 Huevo

80 gr Avena

2 Manazanas

1 cdta Miel

1 cdta Canela

GALLETAS de MANZANA, paso a paso:

👩‍🍳

1) Limpiamos las dos manzanas; les quitamos el corazón junto con las semillas y el rabillo. ➜ Las cortamos a cachitos y con la ayuda de la batidora, túrmix o licuadora, las hacemos puré.

Si os va mejor conocer los gramos, son aproximadamente 300gr de puré de manzana. Es una medida aprox. ya que las manzanas van a variar el peso en cada receta.

2) En un bol ➜ Mezclaremos el pure + los 80 gr de Avena + el Huevo + la cucharadita de Miel + una cucharita de canela.

3) Integramos bien todos los ingredientes ➜ Lo dejamos reposar 15 minutos.

Este reposo, permitirá a la avena absorber el jugo de la manzana y así, nos será más fácil trabajar con la mezcla.

4) Preparamos la bandeja del horno con papel vegetal.

5) Una vez finalizado el reposo ➜ Con la ayuda de una cucharita, vamos poniendo bolitas sobre la bandeja que hemos preparado.

Si después del reposo, la masa continúa demasiado acuosa, podemos añadir un poco más de avena.

6) Con la ayuda de un tenedor, suavemente, aplanamos todas las bolitas.

7) ¡Al Horno! ➜ Introducimos la bandeja en el horno y lo encendemos a 180ºC durante 15 minutos, o hasta que estén doradas, máximo 20 minutos.

8) Dejamos enfriar las galletas en una rejilla.

9) Y cuando estén frías… ➜ Bon profit para toda la familia humana y canina!!!

Fin del reposo

Paso 6,
después del tenedor

Galleta
de Manzana

CONSERVACIÓN de las GALLETAS

Tenemos varias opciones para almacenar las galletas de manzana:

1) En un Taper a temperatura ambiente. ➜ Aproximadamente nos durarán 5 días.

2) Conservar en la Nevera. ➜ Se mantendrán durante una semanita aproximadamente.

3) Se pueden almacenar en el Congelador. ➜ Una manera de ir sacándolas poco a poco, y no permitir desperdiciar ni una. Para descongelar, basta con dejarlas a temperatura ambiente.

👀 Ojo, recuerda que son galletas caseras, es decir, sin conservantes. Por ello, es mejor hacer pocas e ir consumiéndolas en un plazo razonable. Así, garantizamos la frescura y un sabor óptimo.

🐶 Experiencia:

Dana, se pone ante la cámara, para demostrar lo que es capaz de hacer, por volver a comer otra Galleta de Manzana para perros.

¡Dale al Play 👈🏼!

🐶

Y tu perro, ¿qué es capaz de hacer?

📌 Post

Si te ha gustado esta receta,
te recomiendo que visites el post,
que fue la inspiración:
👇

¿Los perros pueden comer manzana?

🤔

En el podrás descubrir, los Beneficios de la Manzana para los Perros.

Humacan, la cocina de la familia.

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Set Comedero & Bebedero

BLOG DE PERROS

GALLETAS de MANZANA PARA PERROS

COCA DE CUARTO

¿La coca de cuarto se hace con harina de trigo?

¿Cómo se hace un Cuarto?

🤔

Si llevas tiempo en la comunidad de gallinasymas ya sabes que…

La cocina no es una de mis mejores habilidades.

Por ello, en la mayoría de las ocasiones, las recetas están realizadas por grandes expertos de la gastronomía – como por ejemplo: Vero de Love to Cook o Fátima con Cocina de Aprendiz – .

Sin embargo, esta receta, esta hecha por mi :) ¡Ha sido todo un reto!
Si o si, como buena Mallorquina, quería conseguir hacer un Cuarto esponjoso.

Y después de haber tenido en casa a Cuarto 🐶, ya no lo podía posponer más…

Tras varias recetas y muchos consejos, ¡por fin!
Se como se hace un cuarto mallorquín y lo voy a compartir paso a paso, tal cual lo hago yo, para que tu consigas el éxito a la primera :)

👩‍🍳

¡Ah!

La respuesta a la primera pregunta del encabezado:

No, la Coca de Cuarto de Mallorca no se hace con Harina de Trigo, se utiliza Harina de Maíz, por tanto, es un bizcocho sin gluten.

Ahora sí.

Sin más cacareos,

Coca de Cuarto

gallinasymas

ÍNDICE – ¿Qué voy a leer?

(Puedes clicar e ir directamente a la sección de tu interés)

– Receta Coca de Cuarto:

· Ingredientes del cuarto.

· El paso a paso, como hacer un cuarto.

· Tips de la receta.

· Resumen.

– Utensilios para la receta.

· 6 Beneficios del Taper para Bizcocho.

– Origen e historia de la coca de cuarto, ¡dale al play!

– Libros, recetarios mallorquines.

RECETA COCA DE CUARTO

⏲ 10 min. Elaboración +
🔥 24 min.
Fácil

Esta receta es ideal cuando tienes un exceso de huevos en casa, tanto en invierno como en verano 👌🏼.

Además, se conserva muy bien durante varios días. – Aunque, como referencia, en casa somos 4 y en dos días, ya no queda ni una sola porción. –

🥧

Si este formato resulta demasiado grande, no hay problema, reduce todos los ingredientes a la mitad y también te saldrá un delicioso Cuarto.

¿Todo listo para adentrarte en el mundo de la repostería mallorquina?

📜 INGREDIENTES Cuarto Mallorquín:

12 Huevos

200 gr Harina de Maíz

100 gr Azucar

COCA de CUARTO, paso a paso:

👩‍🍳

1) Encendemos el horno a máxima potencia.

2) Empezaremos por los huevos. ➜ Cogemos dos bols y vamos separando, las claras de las yemas.

3) Claras a punto de nieve. ➜ Ponemos las claras en el robot de cocina con las varillas, para que las suba a punto de nieve, y mientras tanto, nosotros vamos a trabajar con las yemas.

4) Al bol de las yemas. ➜ Añadimos los 100gr de Azúcar. ➜ Mezclar hasta que quede todo bien integrado y firme.

5) 👆A esta mezcla. ➜ Poco a poco, iremos incorporando los 200gr de Harina de Maíz tamizada, es decir, pasada por el colador o tamizador.

> Es muy importante tanto que la harina sea de maíz – como por ejemplo la Maicena – tanto como que la introducción a la mezcla sea después de ser tamizada, para que no queden grumos y conseguir un buen horneado. <

6) Cuando tengamos la harina bien integrada y las claras ya estén a punto de nieve, ¡vamos a mezclar los dos bols! 👀 «OJO» ➜ Es importante no mezclarlo todo de golpe.

Nuestro bol principal será el de la mezcla de yemas + azúcar + harina. ➜ Le vamos a añadir un poco de las claras que ya tenemos listas a punto de nieve. ➜ Cuando lo tengamos bien mezclado, volvemos a introducir un cuarto de las claras. ➜ Nuevamente, cuando vuelva a estar bien unido, ahora si, echaremos todas las claras restantes. ➜ Integramos bien.

7) Reservamos la mezcla y preparamos el molde ➜ Lo untamos de mantequilla y tamizamos harina de maíz por todo.

En esta receta utilizo un molde rectangular que era de mi abuela. Las medidas aprox. son 30 x 25 x 4 (molde ejemplo).

8) Vertemos la mezcla en el molde y …

9) ¡Al horno! ➜ 150º durante 24 minutos.

10) Pasado el tiempo, lo sacamos del horno y…
¡DALE UN SUSTO! ➜ Es decir, lo vas a dejar caer al suelo.

11) Para finalizar, lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente.

👩‍🍳 Bon profit!

TIPs de la RECETA

🔥 Primer paso ➜ Ojo 👀 Nuestro horno es de gas. En función de cada horno, los tiempos pueden variar.

👩‍🍳 Cuarto paso ➜ La mezcla de yemas junto el azúcar y la harina. Se puede unir todo el tiempo con las varillas.

En mi caso, al solo tener unas varillas, no lo hago para la optimización del tiempo. Así, mientras el robot sube las claras a punto de nieve, yo estoy con las yemas.

🌽 Quinto paso ➜ La harina de maíz puede ser sustituida por fécula de patata. Así, continuaremos teniendo un bizcocho de cuarto esponjoso y sin gluten.

🥣 Sexto paso ➜ La clave esta en unir la mezcla con movimientos envolventes de abajo hacia arriba.

👩‍🍳 Séptimo paso ➜ No olvides quitar la harina sobrante del molde, antes de introducir la mezcla.

🤔 ¿Cómo acompaño al Cuarto? ➜ En verano, es costumbre servirlo con una bola de helado. En cambio, en invierno, con una buena taza de chocolate.

Además, antes de cortarlo, podéis espolvorear Azúcar Glass sobre el Cuarto para decorarlo :)

Cuarto – gallinasymas

RESUMEN de la receta:

– Horno precalentado.

– 12 Claras a punto de nieve.

– Las 12 yemas + 100 gr de Azúcar. Mezclar hasta conseguir firmeza.

– Añadir 200 gr de Maicena tamizada.

– Mezclar las claras al bol de las yemas. Poco a poco, movimientos envolventes.

– Enharinar el molde y verter la mezcla.

– Horno 24 min. a 150ºC

– Tirar al suelo al salir del horno.

– Dejar enfriar. Bon profit!

👩‍🍳

¿Te ha gustado esta receta?

¡Hay más bizcochos en la web!

Por ejemplo,
si te gustan los clásicos:

Bizcocho de yogur, Bizcocho de chocolate, Bizcocho de plátano, conocido como Banana Bread, …

🥧

En cambio si prefieres un Bizcocho para sorprender, te recomiendo:

el Bizcocho con chocolate blanco y naranja.

🧐

¿SEGUIMOS?

👇

ÍNDICE – A continuación…

– Utensilios para una Coca de Cuarto.

· 6 Beneficios del Taper para Bizcocho.

– Origen e historia del Cuarto, ¡dale al Play!

– Libros, cocina Mallorquina.

UTENSILIOS de cocina

para la Coca de Cuarto

Después de conseguir hacer la receta del Cuarto, vale la pena conservarlo bien para poderlo consumir cuando nos apetezca, sin perder esponjosidad.

En casa, utilizo un taper especifico para bizcochos, con doble función: conservar y transportar. Es de la marca com-four (ver).

👩‍🍳

Conserva el delicioso sabor de la Coca de Cuarto, con Tapers de primera calidad:

6 Ventajas de usar tapers, para almacenar tu Bizcocho:

1. Frescura Duradera ➜ Los tapers están diseñados para mantener tus bizcochos frescos por más tiempo. Su cierre hermético evita la entrada de aire y humedad, manteniendo el bizcocho como recién horneado incluso después de varios días.

2. Conservación de Aromas ➜ ¿Hay algo más delicioso que el aroma de un bizcocho recién hecho? Con los tapers, ese aroma se mantendrá intacto. Disfrutarás de la misma experiencia cada vez que abras el taper.

3. Practicidad y Comodidad ➜ Los tapers son livianos y fáciles de transportar, lo que los convierte en una opción perfecta para llevar tus deliciosos bizcochos a reuniones, fiestas o para compartirlos con amigos y familiares.

4. Organización ➜ Los tapers se pueden apilar ordenadamente en tu despensa o refrigerador, ahorrando espacio y manteniendo tu cocina organizada.

5. Seguridad Alimentaria ➜ Los materiales de calidad de los tapers, garantizan que tu bizcocho se mantenga seguro y protegido de posibles contaminantes externos.

6. Sostenibilidad ➜ ¡Mi preferida! Utilizar tapers reutilizables en lugar de envoltorios desechables, contribuye al cuidado del medio ambiente, reduciendo el uso de plásticos de un solo uso.

En resumen, los tapers son la opción ideal para mantener la frescura y el sabor de tus bizcochos por más tiempo.

Además, te ofrecen comodidad, practicidad y la tranquilidad de saber que tu creación culinaria está protegida y lista para ser disfrutada cuando más te apetezca.

🥧

¡No esperes más!

Dale a tus bizcochos
el cuidado que se merecen.

Clica aquí.

HISTORIA DEL CUARTO

La coca de cuarto es una receta tradicional de las Islas Baleares, específicamente de Mallorca. Su origen se remonta a tiempos antiguos y ha sido transmitida de generación en generación.

El cuarto, como hemos visto en la receta, es un tipo de coca dulce, que se caracteriza por su esponjosidad y su forma redonda o rectangular.

Su nombre proviene del antiguo sistema de medida, utilizado en Mallorca, donde «cuarto» se refería a la cantidad de los ingredientes necesarios para hacer la masa.

Históricamente, la coca de cuarto era elaborada en los hogares mallorquines para celebrar ocasiones especiales, como fiestas religiosas y eventos familiares. Era un dulce muy apreciado y su preparación se transmitía de madres a hijas.

En la receta tradicional, se utilizaban ingredientes básicos como harina, azúcar, huevos y manteca de cerdo, que le proporciona su distintivo sabor y textura.

Sin embargo, a lo largo del tiempo, se han realizado variaciones a la receta original, hasta obtener la receta que hemos visto al inicio del post.

Hoy en día, la coca de cuarto es un símbolo de la gastronomía mallorquina, que se encuentra en los hogares y en muchas panaderías de la región.

🏝️

Si te pica la curiosidad,
¡dale al Play!
y descubre más cositas
de Mallorca.

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LIBROS MALLORQUINES

Para finalizar esta receta, consulta la deliciosa gastronomía de Mallorca a través de sus recetarios.

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HACER HUEVO FRITO EN FREIDORA DE AIRE

¿Qué necesito para hacer huevos fritos en la freidora de aire?

Molde huevos fritos freidora aire:

¿Cómo freír los huevos en la freidora de aire?

¿Cuánto tiempo se cocina un huevo frito en la freidora de aire?

Receta huevos fritos en freidora de aire

HACER HUEVOS FRITOS EN FREIDORA DE AIRE

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GALLETAS DE MANZANA

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