¡Descuento!

¡No dejes pasar un verano sin libros!

La Editorial Susaeta nos regala un 6% de descuento en todos sus libros.

Código:

GALLINASYMAS721

¿Cómo aplico el descuento?

¡Es muy sencillo!

 

Accedemos a su web: www.editorialsusaeta.com

 

Elegimos los libros que más nos gusten: infantiles, para adultos, recetarios, mascotas, huerto, astronomía, etc. Una vez los tengamos elegidos, vamos al carrito de compra y al «Pasar por caja» tendremos que introducir el código: GALLINASYMAS721

¿Caduca el descuento?

Sí. El descuento será valido hasta el 22 de Agosto del 2021.

¿Es válido para todos los libros de su web?

Sí, para todos 😊.

¿Hay que pagar gastos de envío?

A partir de los 10€ no hay que pagar portes.


¡Muchas gracias Susaeta Ediciones!

Preguntas & Respuestas

¡Bienvenidos a vuestro espacio!
Preguntas & Respuestas 

 

A menudo nos surgen dudas que con sencillas preguntas y respuestas podemos resolver :) En este espacio encontrareis vuestras preguntas resultas de manera sencilla y con posibilidad de ampliar la lectura con diferentes posts. 

GALLINAS

1. ¿Tiene que haber gallos en el corral o puede ser solo de gallinas?

¡Puede ser solo de gallinas!
No necesitamos tener gallo en el corral, a no ser que queramos tener pollitos.

2. ¿Cuántas veces comen las gallinas en el día?

¡Comen todo el día! 
Las gallinas se pasan gran parte del día comiendo. Picotean pequeñas cantidades muchas veces a lo largo del día. 

3. ¿Qué altura de salto o cuántos metros son capaces de hacer volando?

Aproximadamente 3-4 metros. 
Pero la respuesta dependerá mucho de la gallina. Las razas ligeras son capaces de hacer mayores distancias, en cambio hay razas pesadas que no lo van a conseguir…

4. ¿Qué raza es la gallina de la Historia del Instagram?

No tiene raza.

Su mama es una gallina ponedora que se nos fue de visita al corral del vecino donde se enamoro de un apuesto Sedoso del Japón.

5. ¿Cuántos huevos como máximo puede poner una gallina?

Al día, un huevo.
A lo largo de su vida… ¡Dependerá de la raza! 

6. ¿Cuáles son las características de un silkie macho?

Mmm…. No soy ninguna experta en razas, pero para mi sus características principales son:

Razas de gallinas

– Cresta en forma de nuez.
– Orejas turquesa.
– ¡Tiene 5 dedos!
– Piel y huesos negros.
– Carácter muy dócil y tranquilo.
– Plumaje sedoso por todo el cuerpo incluido los pies.

7. ¿Cuál es la raza que más cuesta criar?

¡Lo desconozco!
Pero seguro que la respuesta variará según el lugar donde vivamos, ya que si queremos criar con las razas autóctonas del sitio, seguro que nos será fácil, pero si esa misma raza la cambiamos de clima, no quiere decir que vaya igual de bien.

Si tu tienes la respuesta… ¡No lo dudes!
Escríbenos y la compartiremos 😊.

8. ¿El gallo solo canta por la mañana?

No. El gallo a lo largo del día va cantando muchas veces.

Personal

Preguntas y respuestas

¿Animal favorito?

Sin duda el caballo, pero no puedo vivir sin el perro, forma parte de mi :).

Su felicidad, a tú cocina.

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Novedades de la Web:

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en el Vinted de Gallinas y más :)

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vuestras preguntas y respuestas :)

30 Recetas con huevo

Susaeta ediciones nos trae 30 recetas pensadas expresamente para hacer con el huevo. Sus recetas sencillas nos ayudarán a dar un toque original y diferente a nuestros huevos.

En el libro se nos indica para el número de personas que es la receta, la dificultad, el tiempo, los ingredientes que necesitamos y como prepararlos. Utiliza dos páginas por receta, en la primera encontramos toda la explicación y en la segunda la fotografía de la receta.

Contraportada:

COCINA CON FORMA

   Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es el huevo. Tapas, ensaladas, carnes, pescados, postres…, todo un recetario para aprender y sacar provecho de este magnífico ingrediente. ¡Qué aproveche!

Páginas: 64

Tamaño: 18.5 x 20 (pequeño)

Editorial: TIKAL

Nº Recetas: 30

Filloas (receta base)
Filloas de carnaval o de matanza
Freixós de calabaza
Huevos con ostras
Lenguado al ribeiro
Melindres
Minitortillas de rúcula, puerros y salmón
Orellas de carnaval
Panellets
Pastelitos de grelos y lacón
Sándwich Baviera
Sopa de nueces
Sopa gallega de pan
Tarta de Portomarín
Tarta de Santiago
Ternera mechada
Tosta de espárragos y jamón

OXO 13346500 - Recipiente para huevos con bandeja...
  • El contenedor y la tapa protegen hasta 20 huevos y permiten apilarlos
  • Bandeja extraíble para huevos para una fácil limpieza
  • Diseño transparente que mantiene los huevos visibles

Recetas con Huevos

Ous turcs

Felip nos trae «ous turcs» una receta para los amantes del huevo y del picante. Una combinación sencilla que no dejará indiferente a nadie. 

Esta receta esta inspirada en la popularmente conocida: «Huevos turcos«. Una receta muy versátil, tanto nos puede servir para empezar el día con un buen desayuno como para hacer un picada entre amigos. 

¡Ous turcs!

📜 INGREDIENTES para hacer Ous Turcs

2 Huevos por persona

Patatas

Cebollas

Tomate

4 Quesos para fundir

Mantequilla

Pimentón

Orégano

Picante

Sal

👨‍🍳 PREPARACIÓN para hacer los Huevos Turcos

1) Hervimos 2 huevos por persona. ➜ Los cortamos por la mitad.

2) Hacemos un puré de patatas. Hervimos las patatas con la piel + una pizca de sal. ➜ Les quitamos la piel y las pasamos por el pasapurés o las aplastamos con un tenedor. ➜ Por cada 3 patatas integramos una cuchara sopera de mantequilla.

3) Caramelizamos un poco de cebolla con un toque picante y la trituramos con la ayuda de la túrmix.

4) Freímos unas rodajas de tomate.

5) En una bandeja apta para el horno vamos a introducir los pasos: 2 + 3 + 4 + 1 + espolvoreamos el mix de quesos para fundir + orégano y pimentón picante al gusto.

6) ¡Al horno! Función grill / 10 minutos.

Antes del horno:

Huevos turcos

Después:

Ous turcs

👨‍🍳

Y MÁS…

Gallina clueca

Gallina clueca, significado:

La cloquera o cloquez es el periodo en el cual la gallina se sienta sobre los huevos durante 21 días para incubarlos. Es decir, cuando la gallina decide que quiere ser madre.

   Un comportamiento natural e instintivo de la gallina. Cuando una gallina clueca empieza este periodo, sólo abandonará el nido durante momentos muy cortos para comer, beber y defecar. 

¿Cómo sabremos cuando una gallina esta clueca?

   La primera señal será que no quiere levantarse del nido. Si la observamos, tendrá una mirada perdida, ausente, y si nos aproximamos para intentar tocarla se va a enfadar, emitirá un cacareo de enfado, erizará sus plumas e incluso puede intentar picotearnos. 

   Además, hay gallinas que se quitan las plumas del pecho y de la barriga.

   Asimismo, si no nos percatamos de ninguna señal y quitamos a la gallina del nido, esta tendrá tendencia a volver al mismo nido aunque le hayamos quitado los huevos. En ocasiones, si le quitamos los huevos y ven huevos en otro nido, irán a ese nido a incubar los huevos.

Gallina clueca sin gallo.

   A pesar de no tener gallo es posible que la gallina tenga cloquera aunque sus huevos no estén fecundados. En esta situación podríamos aprovechar y comprar huevos fértiles para ponérselos a la gallina y conseguir que tenga pollitos. 

Gallina Clueca

¿Una gallina clueca pone huevos?

   No. Una vez a empezado la cloquez la gallina dejará de poner. Tenemos que calcular que va a estar más o menos 12-14 semanas sin poner, ya que, estará 21 días incubando los huevos y luego, mínimo durante 6 semanas tendrá que cuidar de sus pollitos.

   Una vez sus pollitos ya son independientes y no necesitan la ayuda de mamá, tendremos que esperar unos días más, no va a poner huevos de un día para otro.

¿Cada cuándo se pone clueca una gallina?

Aquí la respuesta irá en función de la raza y del clima.

   Hay gallinas como las ponedoras que raramente se va quedar cluecas, en cambio otras como las Sedosas del Japón tienen tendencia a quedarse cluecas con facilidad.

   Este instinto aparece mayoritariamente en primavera y verano, pero es verdad que en climas cálidos, puede aparecer todo el año menos en la época más fría.

Su felicidad, a tú cocina.

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GALLINA CLUECA