Autor: esmopi
GALLINA LEGHORN
Tanto si estás pensado en tener gallinas en casa, como si ya las tienes, seguro que os habéis dado cuenta; hay una gran variedad de razas de gallinas. Por ello, hoy quiero hablaros de la Gallina Leghorn.
En este post, no solo quiero compartir la teoría, también encontrareis la experiencia personal de nuestras 6 gallinas Leghorn.
Además, en esta ocasión nuestra protagonista es Claudia,
una gallina Leghorn con mucho estilo 😉.
ÍNDICE del artículo:
Y sin más dilación…
¡Comenzamos!
RAZA DE GALLINA LEGHORN
LEGHORN CARACTERÍSTICAS
Esta raza de gallina es dócil, de tamaño pequeño, con un plumaje sedoso. A pesar de existir diferentes colores, el más común es el blanco.
Sus orejas son blancas, los ojos están envueltos por una pigmentación roja, sus patas tienen una tonalidad amarilla, cola ancha y su cresta es bastante grande, tanto que a menudo la llevan caída hacia un lado.
Son buenas ponedoras, ruidosas y activas. Evitan los conflictos con las demás gallinas del corral. Debido a su tamaño pequeño y ligero, son capaces de salir de un corral de rejilla baja.
Además, destacan por su resistencia ante las enfermedades.
👩🏼🌾 Experiencia:
En casa nuestras gallinas Leghorn destacan por ser tranquilas y no alejarse de su zona de confort. A pesar de vivir en libertad, siempre suelen estar cerca del gallinero, no les gusta alejarse.
Conviven con más animales con algo de timidez, pero con naturalidad. No son ruidosas. No son longevas, entre 5 y 6 años. No suelen quedarse cluecas. Les encanta dormir en el gallinero.
Sus huevos destacan por un blanco impoluto y su gran tamaño, en comparación a lo pequeña que es la gallina. Sus huevos suelen ser iguales de grandes, o incluso un poco más, que los de las gallinas ponedoras.
Es difícil decir con exactitud cuántos huevos ponen, pero no ponen cada día. Aprox. los dos primeros años de puesta estarán en los 5 huevos semanales. Después de estos dos años, la puesta cae en picado, pasando a recoger 2-3 huevos a la semana. Y sus últimos años, solo ponen 1-2 huevos a la semana.
P.D. ¡A tener en cuenta!
La tranquilidad de nuestras gallinas leghorn quizás es una excepción, ya que, todas las fuentes que he leído tienen en común destacar lo activa y ruidosa que es esta raza 🤷♀️.
Como referencia, en casa también tenemos un 🐶 Border Collie y una Jack Russell de carácter tranquilo, algo también atípico.
Quizás en esta ocasión, tomad como referencia el carácter de las fuentes y de las nuestras como anécdota :)
HUEVOS LEGHORN
¿Cuántos huevos pone una gallina Leghorn al día?
Un huevo.
¿Cuántos huevos pone la gallina Leghorn al año?
Entre 200 y 260 huevos anuales, los dos primeros años de puesta.
¿Cómo son los huevos de la gallina Leghorn?
Como anteriormente he comentado, son blancos y de gran tamaño. Su peso mínimo suele ser de 55gr.
¿Cuál es el origen de la GALLINA LEGHORN?
Esta raza nació en Estados Unidos, a partir del cruce de la gallina italiana Livorno, durante el siglo XIX.
Más adelante, los británicos también hicieron cruces para intentar mejorar la raza, por ello, hoy en día se conocen tres lineas diferentes de la raza Leghorn: europea, americana e inglesa.
Algunas de las gallinas que se cree que utilizaron para mejorar la raza fueron: Babcock, Moun Hope, Creghton y Menorca.
LíNEA EUROPEA
Gallina Leghorn clásica. Destaca por su cuerpo alargado con una gran cola ancha. Cresta sencilla, ojos grandes con pigmentación a su alrededor roja, orejas blancas. Las patas tienen una tonalidad amarilla.
LíNEA AMERICANA
Esta gallina es muy similar a la anterior, suelen tener el mismo tamaño, aunque su plumaje suele ser mucho más intenso. Sus barbillas y cresta, destacan por ser discretas y a veces se pueden ver gallinas con la cresta rosácea. Sus ojos tienen una tonalidad marrón.
LíNEA INGLÉSA
Dentro de las gallinas Leghorn, esta línea es la más grande, su peso ronda los 2,5kg. Tiene una gran cresta sencilla, que suele estar caída hacia un lado. Su cola suele ser más pequeña en comparación con las demás.
RESUMEN de la RAZA LEGHORN:
Características ➜ Ave ligera, pequeña, capaz de salir de cercados.
Origen ➜ Estados Unidos
Huevos al año ➜ 200 a 260
Color del huevo ➜ Blanco
Peso del huevo ➜ 55-65gr
Colores ➜ Gran variedad: blanca, negra, dorada, asalmonada clara, asalmonada oscura, plateada, cuco, perdiz, etc.
Gallinas peso ➜ 1,8 a 2,5kg
Gallos peso ➜ 2,2 a 3,4kg
Cercado altura minima ➜ 1,80 metros
Precio aproximado gallina adulta ➜ 39€
Coste aproximado gallina -4 meses ➜ 10€
¡Gracias por llegar hasta aquí!
Deseo que este post os haya dado una pincelada sobre las características principales de la gallina Leghorn :)
No quiero despedirme, sin antes agradecer a Color Sfree por haber compartido sus fotografías. ¡No dudéis en visitar su galería! 👇
Y recuerda:
«Una gallina feliz, sea la raza que sea, llenará tu cocina 🥚».
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¡Para terminar!
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Gallina Leghorn
HAPPY BROWNIES
La receta de hoy, Happy Brownies, viene de la mano de Happy Chicken, amantes de las gallinas y del campo.
Hoy en día, más que nunca, recurrimos con facilidad a los supermercados, para adquirir parte de nuestras comidas ya hechas. Olvidando, que la cocina puede ser sencilla y no tiene porque ocuparnos mucho tiempo.
Por ello, te traemos una receta sin excusas: fácil y con tan solo 3 ingredientes.
Y sin más dilación, hoy veremos:
HAPPY BROWNIES
🔥 15 min. Horno Muy fácil
📜 INGREDIENTES
👩🍳 PREPARACIÓN:
1) Mezclamos ➜ los dos huevos con la crema de avellanas.
2) Añadimos a la mezcla ➜ la harina. ➜ La integraremos bien, y obtendremos una masa.
3) Engrasa un molde. ➜ Verteremos la masa de nuestro brownie.
4) Al horno ➜ 180ºC / 15 min.
5) ¡Bon profit! 👩🍳
¿Fácil verdad? 😉
Para más recetas como ésta:
👩🍳
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> BROWNIES
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¿Cómo se origino el brownie?
Cuentan que un cocinero estadounidense, se olvido de poner la levadura al bizcocho que estaba preparando. La falta de un solo ingrediente, hizo cambiar por completo el resultado de la receta. En vez de salir un bizcocho esponjoso, salió crujiente por fuera pero jugoso en su interior. Dando lugar, a una nueva y exitosa receta :).
Origen del brownie ➜ Estados Unidos
¿Te da pereza engrasar un molde?
¡Entonces los moldes de silicona son tu solución!
Si, has leído bien, hay moldes de silicona para horno que solo tendrás que engrasar la primera vez. Después del primer uso, ya no será necesario volver a engrasarlo.
¡Para mi han sido todo un descubrimiento!
Amazon nos lo pone fácil:
> Y más <
Una receta ideal para aprovechar los plátanos que tenemos en exceso o que han oscurecido la piel, es el famoso Banana Bread.
Que los plátanos tengan la piel oscura, no significa que no se puedan comer, seguramente, al retirar la piel estarán perfectos.
¡Y por último!
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TRUCOS EN TIEMPO DE CALOR
La calor es un gran enemigo de la gallina. Si queremos tener gallinas felices en casa, hay que saber que gallinas y calor… No es una buena combinación.
Una gallina con calor puede sufrir: estrés, disminución del apetito, pérdida de peso, inmunosupresión, merma en los huevos, etc.
Tenéis que saber, que el estrés por calor en gallinas, no solo provoca la disminución de la puesta, además si se prolonga, en tiempo de calor las gallinas pueden dejar de poner.
Y sin más dilación…
¡Comenzamos!
¿Cómo proteger a las gallinas de la calor?
Veamos sencillos trucos para ayudar a nuestras gallinas a combatir la calor:
1. Aumentar el número de bebederos. ➜ A ser posible que sean rojos, les llama más la atención.
2. Poner hielo en el agua para mantenerla fresquita.
3. Riega alguna zona del corral ➜ dónde las gallinas puedan ir a hacer baños de tierra refrescantes.
4. Reduce el espesor de la cama del gallinero.
5. Si tu gallinero tiene ventanas ➜ durante el día, las tendremos cerradas, pero al caer el sol y refrescar el ambiente, abriremos las ventanas a nuestras chicas.
6. Aumentar el número de sombras ➜ Nos podremos ayudar con sombrillas, toldos, plantas o árboles. Por ejemplo, una morera es una excelente opción, ya que en verano les dara mucha sombra, pero en invierno al caer todas las hojas, les permitirá recibir los rayos del sol.
7. Congela la fruta antes de dársela.
8. Incorpora a su dieta: sandía, melón y pepino. ➜ Son frutas refrescantes y de gran contenido de agua. ¡Sin abusar!
9. Suplementos nutricionales ➜ cómo la conchilla de ostra, para aportarles calcio y ayudar a la calidad de los huevos, o insectos deshidratados para aumentar el apetito y aportar proteínas. Por ejemplo en Amazon encontramos:
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Deseo que este post te haya servido de inspiración, para ayudar a tus gallinas a combatir la calor.
Y tú, ¿Qué cosas haces para refrescar a las gallinas?
No lo dudes, ¡cuéntamelo!
Gallinas y más
> VUESTRAS PREGUTNAS <
▼
¿Puede una gallina tener un golpe de calor?
Si, les puede dar un golpe de calor a las gallinas.
Una gallina sabe gestionar mucho mejor el frio que la calor. Cuando veamos a una gallina con el pico abierto, como el gallo de la primera foto del post, es momento de ayudar a las chicas a refrescarse.
¡Ah! Y no te asustes si tus gallinas abren el pico cuando hace mucha calor, entra dentro de la normalidad, ya que es uno de sus métodos para combatir la calor. También podrás ver como mueven sus alas para ventilar el cuerpo.
¡Curiosidad!
Sabías que… A diferencia de nosotros, pero al igual que los cerdos… ¡Las gallinas no pueden sudar! Es imposible para las gallinas reducir su temperatura corporal a través del sudor, ya que no tienen glándulas sudoríparas.
¿Qué temperatura puede aguantar una gallina?
Pues… Aquí la respuesta creo que va en función de la raza de la gallina y del clima dónde viva. Ya que por ejemplo, en nuestro caso que vivimos en Mallorca, nuestras gallinas autóctonas llevan mucho mejor la calor que otras razas que vienen de fuera.
Cómo podréis ver en las fotos que os dejo a continuación, mientras fotografiaba al Marans, para que pudierais ver cómo respiran cuando tienen calor, a su alrededor había una Kika, comiendo tan tranquila y sin importarle demasiado las altas temperaturas…
Gallo jadeando
Como referencia la teoría dice que: la temperatura ideal para las gallinas suele rondar entre los 18 – 26 ºC
Y por otro lado, una gallina empieza a sufrir estrés térmico a partir de los 32 – 35 ºC
Temperaturas superiores a 35 ºC estaríamos en alerta por posibles golpes de calor.
🧐 Enlace al post: Alimentos prohibidos para las gallinas.
PERRO HABLADOR POCO MORDEDOR
En casa tenemos cuatro perros, a cual más hablador… ¡Se pasan el día hablando! ¿Tú también tienes un perro hablador? o más bien… ¿es un perro de pocos ladridos?
En nuestro caso, Dana, la Jack Russell, es la más habladora de todos. ¡No para! Por eso, la he elegido a ella para este post.
Ah! Antes de seguir, si estás pensando que he elegido a Dana porque es la que más ladra del grupo… ¡eing! ¡Error! Dana prácticamente nunca ladra, como referencia, sus primeros meses en casa, no hizo ni un solo ladrido. ¡Llegue a sospechar que no tenía voz!
A diferencia de nosotros, los perros no utilizan, como vía principal, la voz para comunicarse. Su lenguaje, es algo más complejo. El conjunto de movimientos del cuerpo, la cola, la cabeza, y en último lugar, la voz, es lo que dan forman a su idioma.
Antes de empezar a enumerar, hay que tener en cuenta dos cosas.
El lenguaje canino es una habilidad innata en nuestros perros, pero dependiendo del entorno y del modo de vida, hay perros que potencian el lenguaje canino, en cambio otros lo simplifican.
Lo segundo a tener en cuenta, es que dependiendo de la situación y de la expresión global del cuerpo, una misma expresión canina puede significar diferentes cosas. Al igual ocurre en nuestro idioma, una misma palabra puede tener diferentes significados en función del contexto.
Y ahora si, veamos:
5 expresiones que utiliza un perro hablador
- BOSTEZAR ➜ Los perros utilizan el bostezo para indicar incomodidad. También hacen uso de él, en una situación que les provoca estrés o preocupación.
2. LAMERSE EL HOCICO ➜ Es un movimiento rápido, se pasan la lengua por la nariz rápidamente. A veces una única vez y otras dos veces seguidas, e insisto, muy rápidamente. Lo suelen hacer cuando están incómodos e inseguros, ante una situación que no les gusta o es nuevo para ellos.
3. OLISQUEAR ➜ Lo más común es verlos utilizar el olfato para inspeccionar el entorno, pero en esta ocasión, no me refiero a este tipo de olisquear. Me refiero al olisquear de actor.
En situaciones de estrés o tensión, incluso nuevamente la incomodidad, pero una incomodidad más elevada, el perro hará el acto de oler. Es un oler lento, fijo, acompañado de un juego de ojos, que intentan evitar la mirada. A diferencia del olisquear que todos conocemos, de duración notable, en esta ocasión, suele ser un olisquear breve.
4. SACUDIRSE sin agua ➜ Se quitan el estrés. Después de pasar por una situación con tensión, utilizan este acto para hacer un «borrón y cuenta nueva». Se quitan de encima la energía estresante de la situación y continúan con menos tensión. Para mi es señal de que ya termino esa situación, que no les gustaba, y pueden seguir con más seguridad.
5. GIRAR LA CABEZA ➜ Aquí hay tres niveles.
El modo preventivo. Por ejemplo, muy visto cuando saludan a otro perro; giran su cabeza para transmitir calma y dejar saber que no buscan conflicto, van de buen rollo.
Por otro lado, cuando ya hay tensión en el ambiente, utilizan el movimiento de cabeza para transmitir que no les gusta esa situación, pero quieren evitar el conflicto.
Pero, ¿qué ocurre si la situación que les desagrada no finaliza? Aquí van a exagerar el movimiento de cabeza, será más lento y más pausado. Llegados hasta este punto, es momento de poner fin a la situación. De lo contrario, las siguientes señales serán más intensas, pudiendo llegar a crear un conflicto.
¡Veamos las señales con una Jack Russell en acción!
Primero os pongo en situación. Dana llevaba un rato jugando con un perro. Ella a decido terminar el juego, ya le parecía suficiente, en cambio, el otro perrito quería seguir jugando.
Dana decide apartarse a descansar a un lugar accesible para ella, pero de difícil acceso para un perro de mayor tamaño, que era el caso de su amigo, Taca (un Bretón).
¿Qué ocurre cuando Taca sigue merodeando a su alrededor?
Pues, cómo Dana es una perrita muy educada, le pide por favor que la deje descansar, ¿cómo? 👇
1º Gira la cabeza
y evita la mirada.
2º Se lame el hocico.
Por un lado.
Y por el otro lado.
Y finalmente…
3º Bosteza.
¡Misión cumplida! Taca y los demás perros del grupo, la dejan descansar en su zona de confort elegida.
🐾
Otro día, misma escena. Pero en esta ocasión, no hay una zona de confort para separarse del grupo:
1º En esta ocasión, la comunicación empieza igual; girando la cabeza, evitando la mirada y ojos como platos.
2º Se lame el hocico.
Como comentaba, es un movimiento muy rápido el lamido.
Tan rápido, que no pude capturarlo correctamente.
3º Como no consigue su espacio, sigue ladeando la cabeza y evitando la mirada.
4º Hace uso del «olisquear de actor» para insistir en su incomodidad.
5º Seguido de otro lamido a la nariz. Qué tampoco logro capturar 🙈.
6º Se sienta, con seguridad pero insistiendo en su incomodidad.
Haciendo uso nuevamente del lamido.
¡Logrando con éxito su objetivo!
Dana ha conseguido su espacio, con calma, insistencia y seguridad hacia su objetivo: quiero estar tranquila y sola.
PERRO HABLADOR, POCO MORDEDOR
Y ahora, que opináis, ¿tenéis un perro hablador en casa?
Deseo que este post os haya servido de inspiración y os pueda ayudar a entender mejor como se siente vuestro amigo de cuatro patas.
Insisto, esto solo es una pequeña pincelada de todo lo que hablan nuestros perros. Pero creo que es mejor empezar con poquito y no abrumarnos.
Quizás al principio, cuesta un poco detectar algunas de estás señales. Pero, con paciencia y dedicando unos minutos diarios a la observación, aprenderás el lenguaje canino con facilidad.