¿Pueden convivir pimientos y guisantes? | Huerto

Sí, pero hay que hacerlo bien.

Es decir, hay que tener en cuenta:

  1. Espacio Suficiente > Si no vas a sembrar directamente en tierra, usa un macetero amplio para que las raíces no compitan.

  2. Turnos Inteligentes > Cuando el espacio es limitado, es mejor plantar los guisantes al final de la temporada de pimientos.

  3. Sujeción Adecuada > Los guisantes trepan, por lo que ayudarles con un soporte vertical o guiar su crecimiento con cuerdas, evitará que invadan los pimientos.

  4. Ciclo de Cultivo > Los guisantes prefieren temperaturas frescas, mientras que los pimientos prosperan en calor. Por ello, es buena idea plantar de forma escalonada para aprovechar cada estación.

  5. Abono de Calidad > Usa abono de caballo compostado para enriquecer el suelo. Esto dará a ambas plantas nutrientes extra.

Beneficios

de combinar Pimientos & Guisantes

 

  1. Nutrientes Compartidos > Los guisantes enriquecen el suelo con nitrógeno, algo que los pimientos aprovechan de maravilla. 

  2. Espacio Optimizado > Si manejas bien el macetero, puedes cosechar dos cultivos en el mismo lugar.

  3. Diversidad en la Cocina > Tendrás ingredientes frescos para poder hacer recetas como por ejemplo berenjenas rellenas de verdura  – clica sobre el título para ver la receta completa :) –

  4. Atracción de Polinizadores > Las flores de ambos cultivos atraen insectos beneficiosos para todo tu huerto.

DESVENTAJAS

de sembrar Pimientos con Guisantes

 

  1. Competencia por Recursos > Si no hay espacio suficiente o falta abono, las plantas competirán por agua y nutrientes.

  2. Crecimiento Desigual > Los guisantes crecen rápido y pueden sombrear a los pimientos si no se controlan.

  3. Ciclo Diferente > Necesitarás planificar bien los tiempos de siembra, ya que tienen preferencias climáticas opuestas.

  4. Manejo del Riego > Los pimientos necesitan riego constante, mientras que los guisantes pueden pudrirse si hay exceso de agua.

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Gallinas y huerto

Un combo perfecto :)

Recuerda, si tienes gallinas, son tus mejores aliadas en el huerto:

   > Deja a tus gallinas pasear cerca de tu huerto para que ayuden a controlar posibles plagas cerca de los cultivos. 

   > Incluso, si no tienes celoso el huerto o en los periodos de descanso, puedes dejarlas libremente por el huerto para que fertilicen de forma natural el suelo.

   > El estiércol de las gallinas también es un buen abono. Una vez compostado, también mejora la calidad de la tierra.

   Si tu también tienes gallinas en casa y nos acabas de descubrir, en esta web encontrarás el Blog dedicado al cuidado de las Gallinas, con el objetivo de que cualquier familia pueda tener Gallinas Felices en Casa 🥰 clica en el botón para descubrir más información :)

Para finalizar, aquí te dejo una receta para dar uso a tu recoleta de Guisantes y Pimientos:

TORTILLA DE PIMIENTOS Y GUISANTES:

  • 4 Huevos frescos

  • 1 Pimiento rojo o verde

  • Un puñado de guisantes tiernos

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Una pizca de sal

 

   Primero vamos a saltear un poquito los pimientos y los guisantes. Una vez los tengamos al gusto, vamos a batir los huevos y los mezclaremos con el salteado. Vertemos la mezcla en la sartén hasta que cuaje.

¡Una delicia directa del huerto de tu casa a la mesa!

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