Cuajada de limón

Cuajada de limón

🤔 Te has preguntado alguna vez, ¿cómo se hace la cuajada de limón? o ¿cómo usar la cuajada de limón? 

La cuajada de limón es una crema casera que podemos preparar de manera muy sencilla y de forma rápida, para poder utilizar en la repostería y así conseguir un toque diferente. Cuaja muy bien en una gran variedad de postres, ya sean tartas, bizcochos, galletas o incluso en una simple rebanada de pan 😋.

🧐 INGREDIENTES:

3 Huevos

225 gr Azúcar

75 gr Margarina

2 Limones

👩‍🍳 PREPARACIÓN:

1) Derretimos la margarina.

2) En un bol apto para microondas  introducimos la ralladura de los limones + su jugo.

3) ☝️ Añadimos los huevos batidos + el azúcar + la margarina (paso 1) ➜ Mezclar bien.

4) Lo introducimos en el microondas durante 3 minutos pero en intervalos de minuto. Cada minuto lo sacamos y lo vamos a remover. La consistencia tiene que quedar como las natillas.

ous turcs
Paso 4
Limón

¡Conservar en la nevera! 😀