C’ci

¿Quién es C’ci?

🤔

   C’ci nació hace ya 60 años. 
   Madre de familia numerosa, aprendí que donde comen seis, pueden comer perfectamente diez.
   Víctima del Fast-food por ausencia total de tiempo disponible, aprovecho el año de confinamiento para recuperar las recetas tradicionales y también las de vanguardia, aportando un toque personal a cada una de ellas.
   La  ilusión de quienes esperan el día de degustar el resultado de horas a fuego lento, cuchara de madera, horno a baja temperatura y postre de domingo, consiguen que siga prosperando la iniciativa.
   Al fin y al cabo, los sabores y los aromas de la cocina con todos sus fogones en marcha, formarán parte de esos recuerdos que en el futuro los transportarán directamente a cada uno de los momentos en que se degustaron y les permitirá  recordarlos de un modo muy especial.